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1.學(xué)習(xí)西點需注意哪些

都說做西點是需要注重細(xì)節(jié)的，這句話小編是非常贊同的，從裱花這個步驟就是很關(guān)鍵且很重要的一個步驟，大家不是經(jīng)常說嘛，細(xì)節(jié)決定成敗，那么對于制作西點同時也是需要烘焙的步驟非常繁瑣，需要掌握的細(xì)節(jié)很多，首先要學(xué)會辨別高筋面粉和低筋面粉的用途、以及做什么樣的蛋糕需要脫脂牛奶還是全脂牛奶，或者是烘焙電器的型號特點等等，

2.西點師不分國界

從大數(shù)據(jù)可以明顯的看出來，人們對于西點行業(yè)的消費還是占很多的，可見，西點的市場還是非常的龐大的，再加上*的烘焙業(yè)現(xiàn)在也算是蒸蒸日上了階段。 技術(shù)是一方面，經(jīng)濟(jì)消費是一方面。前景來說，以目前烘焙業(yè)的消費主力軍80后90后來說，他們會對甜點的需求更高，這也將帶領(lǐng)烘焙行業(yè)的市場走向優(yōu)化。

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3.選擇西點行業(yè)的好處

女生相對于男生來說心理承受壓力沒有男生那么強(qiáng)，那么在面對社會飛速發(fā)展，女生對于工作和家庭帶來的壓力很大的，那么對于西點行業(yè)的選擇其實就是一個很好的路子，西點師的就業(yè)市場廣、發(fā)展空間大，女生從事西點行業(yè)也不用去面對強(qiáng)大的就業(yè)壓力，而且還能更好的照顧家庭，可謂是兩全其美呢。

4.女生學(xué)習(xí)西點怎么樣

西點對女生來說是一個比較合適的工作，首先大部分女生都是比較喜歡甜品的，那么工作起來自然是很高興愉快的，營造一個輕松的工作氛圍，這個很重要！再有就是女生做事情比較認(rèn)真細(xì)心，其做出的甜品也會更加精致，有利于日后的發(fā)展。法式西點剛開始興起，也是一個比較有潛力的行業(yè)，如果你喜歡就行動起來，學(xué)習(xí)起來吧。

5.西點師的職業(yè)前景

西點師或者烘焙師職業(yè)前景不錯，未來發(fā)展的方向應(yīng)該是餅店或者酒店的西餐部工作，我不知道你現(xiàn)在在什么樣的城市，2線城市技術(shù)還不錯的話應(yīng)該在3500--5000這樣的收入水平，當(dāng)然如果你有了技術(shù)也有一定社會經(jīng)驗和市場營銷能力，可以從事私家烘焙或者開門店都是很不錯；我覺得可以根據(jù)你的愛好來來選擇學(xué)習(xí)。

6.如何成為專業(yè)西點師

想要成為專業(yè)的西點師，如果是零基礎(chǔ)的話，是建議到學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)的，畢竟師傅都是有豐富的專業(yè)經(jīng)驗，產(chǎn)品品類也是多種多樣，只有通過在專業(yè)的西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)后，才能真正了解到西點文化的多樣性。很多出名的西點大品牌都會把人才放*，像專業(yè)西點學(xué)校出來的專業(yè)西點人才都是非常備受追捧的，只要你技術(shù)過硬，學(xué)完西點除了能成為西點師外，還有很多優(yōu)質(zhì)的相關(guān)工作等著你，如西點產(chǎn)品技術(shù)顧問、新品研發(fā)師、西點品牌培訓(xùn)講師等等，都是體面又高薪的工作。

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