女生心思細(xì)膩,做事情都希望盡善盡美,能一心沉沁在某件事情中,不像男生們粗手粗腳,心二意。這是女生學(xué)西點(diǎn)烘焙蛋糕的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)。
開設(shè)開店實(shí)戰(zhàn)課程,讓學(xué)員學(xué)整套開店管理技術(shù),成功開店經(jīng)驗(yàn),少走彎路。
不限量提供原材料:為了保證學(xué)生更多實(shí)操機(jī)會(huì)打好扎實(shí)的基本功,不限量提供原材料讓學(xué)生練習(xí)做完的成品學(xué)生可以自由品嘗;
為了保證學(xué)生更多實(shí)操機(jī)會(huì)打好扎實(shí)的西點(diǎn)烘焙蛋糕制作基本功,港焙西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)提供原材料讓學(xué)生練習(xí)做完的成品學(xué)生可以自由品嘗;
辦學(xué)實(shí)力也是必須考慮的因素
打蛋器調(diào)高速,打到大氣泡時(shí)加入1/3砂糖,打到細(xì)泡時(shí),再加入1/3砂糖,打到提起打蛋器有滴落的彎勾時(shí)放剩下的砂糖,
生活習(xí)慣好
包括一些以梅花為主題的西點(diǎn)烘焙蛋糕,也是極富*特色;
對(duì)所在地區(qū)的機(jī)構(gòu)信息加以了解和篩查
芒果去皮切小塊,攪打成泥狀(這里攪打不夠細(xì)膩)。?將細(xì)砂糖加入芒果漿中,隔水加熱至細(xì)砂糖融化。?
在一半的蛋白中混入著色劑,并混入糖粉和杏仁粉等過(guò)篩后的輔料中。
在打雞蛋的時(shí)候,要按量去打,還要做到蛋清分離,可以使用根筷子去準(zhǔn)備打蛋清;為了突出西點(diǎn)烘焙蛋糕的甜味,可以放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽進(jìn)去;然后繼續(xù)打,一直繼續(xù)打,感覺有些稠的時(shí)候,可以再放入一勺糖,再繼續(xù)打。
畢業(yè)后學(xué)校安排工作嗎?
師資教學(xué)
因?yàn)閷W(xué)校與各種設(shè)備供應(yīng)商,材料供應(yīng)商有密切的練習(xí),學(xué)員們想自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)西點(diǎn)烘焙蛋糕店可以享受很多的便捷。
產(chǎn)品更新穎
進(jìn)口食材,無(wú)論的是普通玩家還是專業(yè)玩家在做翻糖西點(diǎn)烘焙蛋糕時(shí)候都都會(huì)選用大量的進(jìn)口食材。因?yàn)轭櫩突ㄍΧ噱X買你的西點(diǎn)烘焙蛋糕不會(huì)因?yàn)楣夂每炊I,還因?yàn)檫@個(gè)西點(diǎn)烘焙蛋糕原料確實(shí)比普通西點(diǎn)烘焙蛋糕原料好。
嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)的教學(xué)方法
崗位薪資優(yōu)厚。一個(gè)城市人均GDP超越3000美元時(shí),估計(jì)到2020年西點(diǎn)烘焙蛋糕食物職業(yè)將會(huì)得到優(yōu)厚的薪資。在西點(diǎn)烘焙蛋糕職業(yè)具有高級(jí)技師職稱的西點(diǎn)烘焙蛋糕師,年薪達(dá)10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。
針對(duì)創(chuàng)業(yè)學(xué)員,我校專門開設(shè)了創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)課程,并且有到大型西點(diǎn)烘焙蛋糕店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),大大降低了學(xué)員創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。
應(yīng)聘西點(diǎn)烘焙蛋糕師
紙杯西點(diǎn)烘焙蛋糕烘烤好后要馬上脫模,放在冷卻架上冷卻。
擁有多名國(guó)內(nèi)外*西點(diǎn)烘焙蛋糕大師負(fù)責(zé)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),是國(guó)內(nèi)批從事西點(diǎn)烘焙蛋糕技術(shù)服務(wù)的行業(yè),目前已有27家分校遍布多個(gè)城市;
杭州港焙是全支持微信零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)的西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)品牌,十年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)