目前國(guó)內(nèi)咖啡奶茶學(xué)校中,能做到自主研發(fā)課程的學(xué)校鳳毛麟角。正是這種情況,從一個(gè)學(xué)校是否具備課程研發(fā)能力,可以看出學(xué)校實(shí)力如何。另外,課程安排也值得注意,90%以上是實(shí)踐操作的學(xué)校較好。
目前的咖啡奶茶培訓(xùn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,每個(gè)咖啡奶茶培訓(xùn)班的價(jià)位都不太一樣,并且學(xué)習(xí)方式也不一樣,所以收費(fèi)價(jià)格也是有很大的區(qū)別的?？偟膩?lái)說(shuō)咖啡奶茶培訓(xùn)班費(fèi)用一般是從5000-20000的不等,費(fèi)合不合理,相對(duì)客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),不是價(jià)格,而是價(jià)值,通過(guò)短短幾個(gè)月的學(xué)習(xí),就可以獲得高薪的工作,認(rèn)為這個(gè)價(jià)格的學(xué)費(fèi)并不貴。當(dāng)然獲得高薪的前提是你要認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握了技術(shù),千萬(wàn)不要天打魚兩天曬網(wǎng)。
目前咖啡奶茶師大多存在于咖啡奶茶店或者是高端的就到咖啡奶茶房,而能咖啡奶茶店消費(fèi)的顧客人群不是很多,所以咖啡奶茶師還不能普及且神秘,但是誰(shuí)也不能否認(rèn)咖啡奶茶師待遇的豐厚。
葉子(飲品講師)曾擔(dān)任韓國(guó)巴黎貝甜咖啡奶茶飲品師,負(fù)責(zé)飲品操作及飲品的開發(fā);上課氣氛歡快,講述內(nèi)容豐富嚴(yán)謹(jǐn),為人平易近人。在課堂上使用多變的教學(xué)手法使學(xué)員處于真實(shí)的工作環(huán)境中,為學(xué)員就業(yè)鋪平道路。
電咖啡奶茶壺不能干燒,同時(shí)也不能加水過(guò)多,否則水沸騰后溢出會(huì)淋濕電熱元件。加水時(shí)注意不要濺到壺體的電氣部件。要等壺冷卻以后再用清水清洗,清洗時(shí)盡量不要使用砂質(zhì)材料和蘇打水,不然會(huì)有損壺表面。清洗咖啡奶茶壺時(shí),不能直接將壺體浸入水中,要分別清洗濾網(wǎng)、濾器,其他部件用干凈軟布擦拭就可以了?？Х饶滩枋⑵鬟吘壍目Х饶滩璺垡惨宄?不然會(huì)影響橡膠墊圈的使用壽命。
電咖啡奶茶壺不能干燒,同時(shí)也不能加水過(guò)多,否則水沸騰后溢出會(huì)淋濕電熱元件。加水時(shí)注意不要濺到壺體的電氣部件。要等壺冷卻以后再用清水清洗,清洗時(shí)盡量不要使用砂質(zhì)材料和蘇打水,不然會(huì)有損壺表面。清洗咖啡奶茶壺時(shí),不能直接將壺體浸入水中,要分別清洗濾網(wǎng)、濾器,其他部件用干凈軟布擦拭就可以了?？Х饶滩枋⑵鬟吘壍目Х饶滩璺垡惨宄?不然會(huì)影響橡膠墊圈的使用壽命。
由于本身教授咖啡奶茶知識(shí),平時(shí)也要時(shí)刻保持自己的身型,能使自己的身體長(zhǎng)期保持在一個(gè)良好的狀態(tài)。
由于本身教授咖啡奶茶知識(shí),平時(shí)也要時(shí)刻保持自己的身型,能使自己的身體長(zhǎng)期保持在一個(gè)良好的狀態(tài)。
由于白雞蛋的蛋黃沒(méi)有本地雞蛋的金黃,因此本地師傅會(huì)傾向使用本地雞蛋。它殼黃而嬌小,也叫黃雞蛋,但缺點(diǎn)就是個(gè)頭重量都不穩(wěn)定。
由于市場(chǎng)需求大,現(xiàn)在很多剛畢業(yè)的學(xué)生就會(huì)選擇咖啡奶茶制作專業(yè),但是在選擇這些學(xué)校的同時(shí),具體學(xué)習(xí)咖啡奶茶的學(xué)校哪個(gè)好?該如何去選擇這些學(xué)校呢就顯得至關(guān)重要。不僅需要考慮需要的師資力量、環(huán)境、以后的結(jié)業(yè),還有就是家長(zhǎng)關(guān)心的學(xué)費(fèi)問(wèn)題等等。
由于各類咖啡奶茶產(chǎn)品的配方、原料及制作工藝各有不同,自然產(chǎn)生各有不同造型及口感外;保質(zhì)期限長(zhǎng)短的約束也會(huì)根據(jù)品種特性各有不同,而經(jīng)營(yíng)者(生產(chǎn)*主管)要門店能否達(dá)成營(yíng)業(yè)目標(biāo),就需要重視各類咖啡奶茶產(chǎn)品保質(zhì)期限的掌握,與各類咖啡奶茶產(chǎn)品計(jì)劃生產(chǎn)的"品種數(shù)量"每天上架銷售的任務(wù),產(chǎn)生關(guān)系。
