①一切圍繞利潤,對(duì)于創(chuàng)業(yè)經(jīng)商的人們來講,教學(xué)傳授自身的核心技術(shù)不是老板們的主要目的,為了傳授技藝招工是不怎么現(xiàn)實(shí)的,所以往往圍繞著利益來教學(xué)。

1小偉是一名高中生,去年剛從高中畢業(yè),開始學(xué)習(xí)咖啡奶茶。小偉被家里的親戚介紹給咖啡奶茶店作為學(xué)徒。起初,小偉仍然充滿信心,并認(rèn)為只要他努力工作,他就可以學(xué)習(xí)。良好的咖啡奶茶生產(chǎn)技術(shù),所以無論咖啡奶茶店里有什么雜項(xiàng),小偉都很認(rèn)真地完成,但個(gè)月后,小偉發(fā)現(xiàn)他根本不能做咖啡奶茶,他只能看著他旁邊的主人。因?yàn)檫@些咖啡奶茶都是由客戶訂購的,所以新手不可能這樣做。這樣,小明個(gè)月不僅沒賺一分錢,還失去了個(gè)月的生活費(fèi)。

①以教授學(xué)生技術(shù)為核心,包學(xué)包會(huì)全程實(shí)操,上手。

1師資:我們的教師都是來自行業(yè)的佼佼者,經(jīng)驗(yàn)豐富,親自教學(xué)

1先要選擇學(xué)做咖啡奶茶的學(xué)校和課程

1全蛋式咖啡奶茶做法

①如果咖啡奶茶按照原料來區(qū)分可以分為白咖啡奶茶、雜糧咖啡奶茶、黑麥咖啡奶茶、酸酵咖啡奶茶

1技術(shù):專業(yè)的咖啡奶茶制作技術(shù),包括暢銷咖啡奶茶技術(shù)——提升你店鋪的競爭力

1技術(shù)去哪里學(xué)?

1首先就是這個(gè)學(xué)校定位是怎么樣的,是否是規(guī)?；呐嘤?xùn)機(jī)構(gòu),一般連鎖的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)比較注重產(chǎn)品的更新和研發(fā),選擇好的那就要選擇定位高端的,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說,未來更具備競爭力。

1倒入剩下的慕斯液,并抹平,然后移入冰箱冷藏4小時(shí)。?1將D材料混合隔水加熱融化放涼至20度左右。?

1咖啡奶茶待模具至涼時(shí)即可脫模.

1咖啡奶茶短期班一般時(shí)間在2個(gè)月左右,長期班的時(shí)間一般為一年到兩年的時(shí)間,時(shí)間是跟具學(xué)習(xí)內(nèi)容來確定的。

1咖啡奶茶培訓(xùn)精英班

1培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)效果好不好,師資是重中之重,的教師才能培養(yǎng)出的學(xué)生。老師有十成功力你才有可能學(xué)到八成、九成的技術(shù);老師只有八成功力那么你再努力也就就只能學(xué)到七成的技術(shù)了(短期內(nèi)學(xué)生是沒有辦法去超越老師的)。

2 蛋黃和蛋清分開,把蛋黃和細(xì)砂糖混合。

2,在打發(fā)雞蛋液的時(shí)候,打發(fā)過度了,下次打發(fā)的時(shí)候,注意控制打發(fā)時(shí)間和打發(fā)程度,將咖啡奶茶糊打發(fā)成雞公尾狀時(shí)即可,不要認(rèn)為咖啡奶茶糊打發(fā)體積越大考出來的咖啡奶茶體積越大,組織越蓬松。

②,作為一位咖啡奶茶師必須要掌握各種不同咖啡奶茶的制作方法。需要知道不同的產(chǎn)品的配方是怎樣的,然后制作完成的操作過程是怎樣的。當(dāng)然,這其中有很多的因素影響到產(chǎn)品的制作,像溫度的影響、火候的影響、不同材料的影響。對(duì)于這些影響因素,要熟練的把控。