武漢高級烘焙師培訓(xùn)班，最近聽到比較熱門的就是武漢西點培訓(xùn) ，正好可以通過本文了解一下西點行業(yè)的市場規(guī)模，學(xué)西點好找工作嗎，西點和面點有什么區(qū)別 。

1.西點行業(yè)的市場規(guī)模

隨著我國經(jīng)濟水平的提高，人們消費理念的增長，以及西點行業(yè)的調(diào)整和生活節(jié)奏的該表，一些具有營養(yǎng)健康品種多樣等優(yōu)勢的西點進入了*人的消費市場，并大幅度的增長起來。數(shù)據(jù)顯示，前年西點在我國售額達到兩千多億元，同比增長7.4%。去年受疫情影響下降了一部分，預(yù)計21年將有一個穩(wěn)固的提升。

2.學(xué)西點好找工作嗎

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，烘焙食品行業(yè)已達到1000億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，隨著烘焙產(chǎn)品在*市場的健康發(fā)展，預(yù)計在未來幾年或之后將取得更好的發(fā)展。而且，隨著行業(yè)的快速發(fā)展，也造成了巨大的人才缺口。在我國一些大城市，如北京上海廣州浙江海南等地，西點師和面包師受到企業(yè)的追捧。有一點經(jīng)驗的西點師的薪水都高于一般的辦公室主管，一般經(jīng)驗豐富、技術(shù)熟練的糕點師都不愿意去公司工作。他們都開自己的店，賺得更多！這也是學(xué)習(xí)西點的好處，找工作也是很輕松就能找到。

3.西點和面點有什么區(qū)別

西點和面點，一種是西式，一種是中式。兩者的區(qū)別在于特點不同，面點材料選用精細(xì)，花樣繁多。原料豐富，人口眾多，選擇非常豐富。西式糕點用料講究，無論是哪種材料都有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)，而且各種原料之間都有適當(dāng)?shù)呐浔?，而且大部分原料都要求稱重準(zhǔn)確。其次是來源不同，面點起源于我國的點心，它是以各種谷物牲畜等為原料，再配以多種調(diào)味料，加工制成各種色澤極佳的營養(yǎng)食品。西式面帶你簡稱西點，主要指來自歐美*的點心。

武漢高級烘焙師培訓(xùn)班

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