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惠州蛋糕學(xué)校教你制作好吃的披薩

日期:2022-09-08 19:54:13     瀏覽:1001    來源:惠州培訓(xùn)網(wǎng)

為什么現(xiàn)在的朋友那么喜歡吃披薩,走進(jìn)必勝客聚餐也少不了主食。它是怎樣牽動我們這些吃貨的呢?惠州賽西維烘焙學(xué)校帶領(lǐng)我們一起了解披薩的制作方法。自己在家也可以做出美味可口的多種類披薩哦?;葜菔匈愇骶S烘焙學(xué)校,惠州市烘焙培訓(xùn)?;葜菔泻姹号嘤?xùn)學(xué)校

披薩是一種松軟、薄脆并在上面帶有餡料的面餅,它主要由奶酪和配料組成的。

首先我們要準(zhǔn)備:

主料:高筋面粉

輔料:水 .酵母 .紅甜椒 .黃甜椒. 青椒.洋蔥. 口蘑. 火腿腸 .臘腸 .奶酪

步驟:
1.制作餡料的材料 
2.將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥都切成細(xì)絲. 火腿腸和臘腸切成片. 奶酪切成細(xì)絲。
 3.酵母加溫水溶解 
 4.加入白糖攪拌均勻,面粉加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進(jìn)去揉成團(tuán),然后加入黃油揉勻 
5.把面粉揉成光滑的面團(tuán)。面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時候。把面團(tuán)放到案板上搟成長方形的面餅 
6.在面餅上扎一些小孔。在面餅表面刷上一層蛋液 
7.烤箱160℃烤6~10分鐘. 面餅?zāi)贸鰜?,刷上一層披薩醬 
8.在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘后取出。 

9.*撒上奶酪絲??炯s5分鐘左右即可??竞玫呐_取出稍涼一會,切成合適的塊狀?;葜菔匈愇骶S烘焙學(xué)校,惠州市烘焙培訓(xùn)?;葜菔泻姹号嘤?xùn)學(xué)校

如果你想吃其他口味的披薩,材料可以自己更換哦?;葜菔匈愇骶S烘焙學(xué)校,惠州市烘焙培訓(xùn)?;葜菔泻姹号嘤?xùn)學(xué)校

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上課地址:惠州市惠民大道汝湖蝦村

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