西點烘焙入門門檻低人人都可以學習,但是要做出精品就需要不斷的學習,在本文中介紹到自己在蛋糕店做蛋糕要多少錢,教您如何成為西點大師。
1.開一個小型的 蛋糕店大概要 多少錢
去學校學,不僅費時費錢,還容易學的與時代脫軌,商品蛋糕樣式很易過時,新品推出也很多很快。所以如果想夠專業(yè)夠精通,就先去蛋糕房做學徒工,不停地跳槽,直到把配料、面包、蛋糕、西點、裱花等全部流程都學會,你就是大師傅了,工資很高,然后認識的人脈也夠了,開蛋糕房設備、原料重要但也不是太大問題,問題是一開始你的成品質量,這就要求面包、蛋糕師的技術,否則做不常的。
2.開一家蛋糕店大概得多少錢?
一般面包 蛋糕 糕點 裱花都做的話。 設備一般大概要牌子好一點的就兩萬左右?,F(xiàn)在的加盟費都挺高的,能自己開做好。我也是從亨通烘焙技工學校學的,開了一個小店投資設備還不到一萬五,也老師幫忙買的。
3.開個蛋糕店需要多少錢啊
以10M2左右的小店為例) ▲啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元 ▲設備投資: 1.房租5000元 2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱) 3.貨架和賣臺投入約1500元 4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元 5.機器設備*的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具) ▲首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。 ▲月銷售額(平均):21000元據(jù)有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。 ▲每月支出:14033元房租:*選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。 貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。 水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元 ▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
4.蛋糕店加盟需要多少錢?
加盟費每個公司都不一樣,年營業(yè)額是看你怎么去經(jīng)營了,只要你加盟了各種手續(xù)都會幫你搞定,進貨渠道是你加盟的公司統(tǒng)一配送,也是你加盟的公司統(tǒng)一鋪貨
通過以上的知識點:開一個小型的 蛋糕店大概要 多少錢,開一家蛋糕店大概得多少錢?,開個蛋糕店需要多少錢啊,蛋糕店加盟需要多少錢???,只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點師傅也不是太大的問題。