人手一機(jī)操作:杭州【港焙】的設(shè)備先進(jìn),確保每一位學(xué)員獨(dú)立具有一套設(shè)備東西,充沛把握每一個(gè)細(xì)節(jié)關(guān)鍵,讓學(xué)習(xí)事半功倍。
1.?西點(diǎn)專業(yè)知識(shí)?(包含西點(diǎn)豆認(rèn)識(shí)、西點(diǎn)禮儀、西點(diǎn)文明、我國(guó)西點(diǎn)的開展?fàn)顩r)
1.3個(gè)雞蛋的蛋清蛋黃分開,其它材料準(zhǔn)備好.
1.把4個(gè)雞蛋蛋清和蛋黃分離備用。蛋黃加入30克白糖用手動(dòng)打蛋器打出泡泡,依次加入水、橄欖油,持續(xù)攪拌均勻,再加入過(guò)了篩的低筋面粉,攪拌均勻。用電動(dòng)打蛋器將蛋清分三次加入白糖,逐漸打發(fā)膨脹,拉出的小尖角不倒就算打好了。
1.除了關(guān)注多少錢,關(guān)鍵要看課程設(shè)置合不合理
1.獨(dú)特的外型氣質(zhì)深深的吸引著每一個(gè)翻糖愛好者,大量的手工塑造也成就了它的價(jià)值。
1.短期培訓(xùn)大多是針對(duì)西點(diǎn)業(yè)余愛好者,開課時(shí)間短,教學(xué)內(nèi)容有限,不能作為技能提升的途徑。如果你只是業(yè)余學(xué)習(xí)滿足興趣,短期培訓(xùn)就可以了,但你想學(xué)得好,做得精,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
1.行業(yè)前景好西點(diǎn)師供不應(yīng)求
1.杭州【港焙】專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn),課程設(shè)置靈活,與*共用設(shè)備和原料,透明化教學(xué)。
1.杭州港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校擁有200多名業(yè)內(nèi)精英教學(xué)老師,100多名技術(shù)骨干人員,40多名國(guó)際*外教,為不同需求的學(xué)員量身打造側(cè)重點(diǎn)不同的專業(yè)課程,確保每一個(gè)課程體系都盡可能系統(tǒng)全面。
1.杭州市正規(guī)培訓(xùn)院校
1.烘烤爐溫要掌握恰當(dāng),在180-200℃之間,忌低溫長(zhǎng)時(shí)間的。
1.技多不壓身
1.技術(shù)是一個(gè)合格西點(diǎn)師的必備
1.價(jià)格是多少
1.教師的工齡:即教師從業(yè)時(shí)間,可以從網(wǎng)站看看某位老師的入行時(shí)間來(lái)預(yù)測(cè)老師的技術(shù),入行時(shí)間越長(zhǎng)的老師有可能技術(shù)就越好,經(jīng)驗(yàn)越豐富。
1.看機(jī)構(gòu)的上課靈活度
1.看課程是否全:好的學(xué)校有實(shí)力,可以全方位開課,課程細(xì)化,既可以系統(tǒng)學(xué),又可以單項(xiàng)學(xué),既可以學(xué)基礎(chǔ),又可以去提升。
1.課程內(nèi)容豐富;
1.口碑好的學(xué)校
1.口碑和經(jīng)驗(yàn)并重