西點(diǎn)烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí),但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí),在本文中介紹到蛋糕教程視頻 完整版,教您如何成為西點(diǎn)大師。
1.Cytoscape知識(shí)圖譜軟件視頻教程完整版
視頻教程詳情請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)【學(xué)術(shù)點(diǎn)滴】查看吧!保準(zhǔn)你收獲滿滿?。。?!重點(diǎn)提醒:學(xué)習(xí)軟件*的方式就是看視頻學(xué)習(xí),我將會(huì)錄制可視化系列視頻,并結(jié)合核心論文進(jìn)行講解圖譜,節(jié)省你自學(xué)的大量時(shí)間,時(shí)間最寶貴!視頻里我詳細(xì)介紹了每個(gè)功能的應(yīng)用,以免有些同學(xué)能做出圖而不知如何解讀!全是干貨,提升自己的時(shí)候到啦啦啦啦啦啦!Cytoscape是一款圖形化顯示網(wǎng)絡(luò)并進(jìn)行分析和編輯的軟件,它支持多種網(wǎng)絡(luò)描述格式,也可以用以Tab制表符分隔的文本文檔或Microsoft Excel文件作為輸入,或者利用軟件本身的編輯器模塊直接構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)。Cytoscape還能夠?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)添加豐富的注釋信息,并且可以利用自身以及第三方開發(fā)的大量功能插件,針對(duì)網(wǎng)絡(luò)問題進(jìn)行深入分析。突出優(yōu)點(diǎn):可編輯性非常強(qiáng),在可編輯方面吊打其他知識(shí)圖譜軟件。并且突破了文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫的限制,不僅僅可做文獻(xiàn)計(jì)量。可做各種網(wǎng)絡(luò)圖譜。今天我給大家錄制了如何利用Cytoscape進(jìn)行數(shù)據(jù)的各種可視化分析。通過學(xué)習(xí)你將能夠獨(dú)立完成以下工作。繪制:【點(diǎn)擊文章左下角“閱讀原文”查看視頻】無向網(wǎng)絡(luò)圖譜,有箭頭指向的圖譜,線條加權(quán)圖譜打破文獻(xiàn)計(jì)量指標(biāo),導(dǎo)入自定義節(jié)點(diǎn)和線條屬性做圖譜。編輯圖譜,包括增加、刪除節(jié)點(diǎn),線條等。計(jì)算各種網(wǎng)絡(luò)組指標(biāo)具體案例如下:(以下是我視頻講解中的截圖)跟著視頻你也能做出如此驚艷的圖譜:
2.【蛋糕教程】新手做蛋糕,一次就成功,這個(gè)方法就是好
新手做蛋糕,一次就成功,這個(gè)方法就是好,零失敗,松軟可口 蛋糕這東西,孩子喜歡吃,女人也喜歡吃,但是很少人會(huì)做。我相信很多人都嘗試過在家做蛋糕,但是做蛋糕可不是炒個(gè)菜那么簡單,很多人嘗試過都失敗,就放棄了。也有人*次做就成功了,都是按照同樣的方法,為什么有人失敗有人成功呢?因?yàn)橛幸恍┬〖记?,是很多食譜里沒有的,想要蛋糕做出來好吃,就要知道這些技巧,同時(shí)也可以提高成功率?! ⌒【幹酪粋€(gè)蛋糕的做法,新手做一次就成功。這個(gè)方法很好,零失敗,蛋糕松軟可口。這個(gè)方法不用打發(fā),也不需要烤箱,做出來的蛋糕也是很好吃的。對(duì)于那些手殘的人來說是很好的一個(gè)做法,想吃蛋糕自己做,簡單實(shí)惠,畢竟在外面買一小塊蛋糕就要十幾塊錢。今天小編就把這個(gè)做法分享給大家,希望大家喜歡?! 玖闶〉案狻俊 ∈巢模弘u蛋3個(gè)、面粉4大勺、白糖適量、黃油2小勺、泡打粉1小勺?! ∽龇ㄈ缦拢骸 ?步,首先把雞蛋打在盆中,然后加適量白糖攪拌均勻?! 〉诙?,然后篩入入面粉和泡打粉,攪拌至無顆粒狀的面糊?! 〉谌?,再加黃油攪拌均勻,然后把面糊倒入電飯鍋中。 第四步,按下煮飯鍵,經(jīng)過40分鐘的電飯鍋烘焙,蛋糕就做好了,取出切塊食用即可?! ⌒≠N士: 1、不用打發(fā)也不用烤箱,用到泡打粉就可以,泡打粉的蓬松效果好?! ?、不同的電飯鍋功率不一樣,中途我們打開看一看,觀察是否做好了,沒有就繼續(xù)加熱?! ∵@個(gè)蛋糕的做法大家學(xué)會(huì)了嗎?簡單方便,不用打發(fā)也不用烤箱,新手一次就可以成功。如有問題隨時(shí)留言哦!喜歡美食的朋友記得關(guān)注小編哦~主頁有更多美食等著你!
3.哪里有蛋糕裱花的教程視頻 種類越多越好
《裱花基礎(chǔ)教程》 作者:黎國雄 出版社:廣東經(jīng)濟(jì)出版社 《蛋糕裱花技巧基礎(chǔ)篇》 作者:門彬彬 著 出版社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 《中外裱花蛋糕制作技巧》 作者:汪國鈞 出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社
4.在家怎樣做蛋糕視頻
電飯鍋也能做蛋糕 材料: 面粉 220g 糖 100g 黃油40g(也可以用花生油代替,用量是4勺) 牛奶120ml 雞蛋4個(gè) 作法: 1、蛋黃蛋清分離,各自用無水無油的干凈容器裝起。 2、打發(fā)蛋清: A.蛋清加幾滴檸檬汁(可以用白醋代)朝一個(gè)方向打至出現(xiàn)粗泡 B.分三次加糖打至硬性發(fā)泡。(硬性發(fā)泡標(biāo)志:容器倒拿蛋液不流下,或是拎起一個(gè)角不會(huì)塌) 3、制作蛋黃糊: A.蛋黃加少許的糖攪拌均勻 B.可以加黃油(黃油用微波爐?;嚢杈鶆? C.再加120ml的牛奶攪拌均勻 D.分2次加過篩的面粉,攪拌均勻。 4、然后將蛋黃糊倒入蛋白糊中,一手倒,一手翻拌,輕輕混合面糊。(切記,攪拌手法均為從下往上的翻拌) 攪拌好的糊倒入預(yù)熱好的電飯煲(要4周抹油)中,使勁拍打幾下電飯煲消除氣泡。 5、按煮飯鍵,會(huì)很快(大概3—5分鐘吧)就跳到保溫的,耐心等待10分鐘(時(shí)間短了根本按不下去,按了就會(huì)跳起來),再去按下煮飯,記得要按三次哦。然后,千萬不要去開蓋子,再耐心等上30分鐘左右,就可以出鍋了~~~(我這個(gè)倒出來的時(shí)候磕的太狠,中間都裂口了,還有還有,這個(gè)表面就是氣泡沒消除好的典型) 6、按照你的想法,隨便的裝飾蛋糕吧。我沒買到奶油,如果涂了奶油會(huì)更漂亮的:)
5.蛋糕怎么做視頻
材料 3-4個(gè)雞蛋,少量面粉,1包牛奶(盒裝牛奶也行),糖,油 ,鹽 做法 1、把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離。 2、用三根筷子打蛋清。家里有打蛋器的話,就更方便多了。 3、蛋清打了差不多幾分鐘后,會(huì)出現(xiàn)泡沫。為了讓蛋糕更甜,加入半勺鹽、半勺糖。 4、然后繼續(xù)打,差不多打了20分鐘左右,直到蛋清慢慢變得粘稠狀,再放一勺糖。 5、然后再繼續(xù)打,差不多過了十來分鐘,直到蛋清已經(jīng)完全成奶油狀,粘到筷子上不會(huì)掉下來為止。所以有條件的話,*買個(gè)打蛋器,就可以節(jié)省很多時(shí)間跟體力哦。 6、在剛才的蛋黃中加入兩勺糖、三勺面粉、六勺牛奶,輕輕攪拌幾下。 7、把剛才打好的蛋清倒入一半左右,輕輕攪拌(是攪拌不是打圈),攪拌均勻后,再倒入另外一半蛋清攪勻。 8、電飯鍋通電,預(yù)熱下,等電飯鍋內(nèi)水分吸干,有點(diǎn)熱后,拿出來,倒入少許油(為了預(yù)防蛋糕粘鍋),把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內(nèi),輕輕震幾下,把氣泡震出來(預(yù)防待會(huì)蛋糕表面上會(huì)有凹凸不平的坑) 9、然后按下電飯鍋的煮飯鍵,幾分鐘后會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,然后用毛巾捂住通風(fēng)處,燜20分鐘左右。接著再按下煮飯鍵,煮到自動(dòng)跳到保溫檔再燜一會(huì)即可。
6.視頻教程丨如何制作原味海綿蛋糕
經(jīng)典而基礎(chǔ)的全蛋法海綿蛋糕,整體的配方分量,是我們大概做了50個(gè)海綿蛋糕調(diào)整出來的,是經(jīng)得住考驗(yàn)的好配方!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓快戳這里看視頻 ,找我玩吧!--------------以上視頻圖文均為“焙忘錄”原創(chuàng)出品,杜絕抄襲,未經(jīng)許可嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。若有借鑒請(qǐng)標(biāo)明出處和原作者。
7.視頻教程丨如何給蛋糕分片
跟著 視頻教程丨全蛋打發(fā)教程、視頻教程丨如何制作原味海綿蛋糕 做出美美的海綿蛋糕之后,還有個(gè)小步驟要做——分片。很多胖友常常跟我們說,為什么用了分片器也分不平?沒有分片器的話能不能分片?其實(shí),分片真的超簡單,跟我們學(xué)起來吧!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓快戳這里看視頻 ,找我玩吧!--------------以上視頻圖文均為“焙忘錄”原創(chuàng)出品,杜絕抄襲,未經(jīng)許可嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。若有借鑒請(qǐng)標(biāo)明出處和原作者。
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