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上海什么烘焙培訓(xùn)(學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙有哪些優(yōu)點(diǎn))

日期:2023-03-09 19:57:19     瀏覽:283    來源:上海梵卡國際烘焙
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1.學(xué)習(xí)烘焙不需要多少時(shí)間

學(xué)習(xí)西點(diǎn)每個(gè)人的出發(fā)點(diǎn)都不一樣,有的是想創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,有的是為了提升自己,找一份更好的工作,讓自己更加的強(qiáng)大,學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙師不需要多少時(shí)間的,你可以下班去學(xué)習(xí),也可以周末去學(xué)習(xí),也可以業(yè)余時(shí)間去學(xué)習(xí),只要有時(shí)間都可以去學(xué)習(xí)提升自己。

2.學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙有哪些優(yōu)點(diǎn)

首先學(xué)習(xí)烘焙,你要知道為什么要學(xué)習(xí)烘焙是為了干什么,是自己有創(chuàng)業(yè)的打算還是準(zhǔn)備找一份好的工作,還是單純的興趣愛好還是說想以此為業(yè),學(xué)習(xí)西點(diǎn)沒有那么復(fù)雜,學(xué)習(xí)好烘焙能多掌握一門手藝,也能有一個(gè)很好的發(fā)展,選擇學(xué)會(huì)烘焙準(zhǔn)沒錯(cuò)。

3.去門店學(xué)習(xí)西點(diǎn)并不可取

門店做學(xué)徒,不需要學(xué)費(fèi),還有工資,看起來是一個(gè)不錯(cuò)的學(xué)習(xí)渠道。但做學(xué)徒的學(xué)習(xí)周期極長,且門店分紅比較細(xì),你或許只需做其中的一道工序,比如打蛋糕胚子就負(fù)責(zé)打蛋糕,做裱花蛋糕就做裱花蛋糕,以至于你無法真正的學(xué)會(huì)西點(diǎn)。

上海什么烘焙培訓(xùn)

4.西點(diǎn)師的薪資怎么樣

西點(diǎn)師前途是不錯(cuò)的。目前在烘焙界,西點(diǎn)師的薪資屬于高薪職業(yè),一般的西點(diǎn)師薪資都在5000元以上,一般有了3—5年以上經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師傅,尤其是有過高端西餐廳或酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的成熟技師,薪資過萬元是非常正常的。

5.學(xué)西點(diǎn)沒有那么多壓力

每個(gè)行業(yè)都累,互聯(lián)網(wǎng)公司996,壓力也大,想賺錢,就得付出辛苦,你現(xiàn)在應(yīng)該給自己找一家靠譜的學(xué)校學(xué)西點(diǎn),還沒學(xué)會(huì)就想著工作累啥的,你不迷茫誰迷茫,想學(xué),就先學(xué),別給自己找各種理由,每個(gè)行業(yè)都累,西點(diǎn)相對(duì)來說還是可以,適合后期創(chuàng)業(yè),而且現(xiàn)在有些學(xué)校還是給引薦就業(yè)的,不用你到處投簡(jiǎn)歷找工作

6.西點(diǎn)發(fā)展的很好

西點(diǎn)現(xiàn)在發(fā)展得挺好的,我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個(gè)人覺得當(dāng)一個(gè)城市的生活水平到一定的程度后,人們對(duì)面包的要求也是一定的。這幾年來,廣州有各式各樣的個(gè)性面包店開展,面包的單價(jià)也開始因用料好而上調(diào)。可能我們小時(shí)候的面包是2-3塊就有交易了,現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步,450克的吐司可以賣40多50多。

7.學(xué)西點(diǎn)態(tài)度一定要明確

其實(shí)我覺得你這個(gè)態(tài)度非常端正呀,在你對(duì)西點(diǎn)師這個(gè)行業(yè)了解還不是很清楚的前提下,找個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)是最明確不過的事情了。因?yàn)槟阕约簩?duì)這個(gè)行業(yè)不了解,如果你貿(mào)然就踏入這個(gè)圈子,很多危險(xiǎn)性和不確定性都是你不可預(yù)知的。然而在學(xué)校的情況就不一樣了,系統(tǒng)學(xué)習(xí)這是非常有必要的。

8.學(xué)西點(diǎn)建議到學(xué)校區(qū)學(xué)習(xí)

當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式,大多數(shù)人這么認(rèn)為,又能學(xué)技術(shù),還能賺錢,一舉兩得。但是小編認(rèn)為這種學(xué)習(xí)方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會(huì)徒弟,餓死師傅”,所以你去當(dāng)學(xué)徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會(huì)交給你的,大多時(shí)候都是讓你打雜,即使學(xué)到有用的技術(shù)也要花內(nèi)費(fèi)很長的時(shí)間。時(shí)間就是金錢啊,有打雜的時(shí)間去參加個(gè)培訓(xùn),出來找個(gè)高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量

9.學(xué)西點(diǎn)烘培要去學(xué)校學(xué)習(xí)

想學(xué)蛋糕、學(xué)西點(diǎn),去店里做學(xué)徒是很不明智的,因?yàn)楦緦W(xué)不到正經(jīng)的手藝,對(duì)于任何一家店來說,配方都是非常重要的,根本不會(huì)傳授給所謂的“學(xué)徒”,有的時(shí)候,就算教了你一些東西,也都是打折扣的,比如師傅可能會(huì)在配方里隨便加減一兩味材料,為的就是不想讓你把真本事學(xué)到手。在學(xué)校可以放心大膽的去學(xué)習(xí)。

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