廣東深圳市哪里有蛋糕烘焙培訓(xùn)制作?焙極熊。只要你不是開的連鎖或者加盟大企業(yè)的西點(diǎn)店的話,開店的成本不是很多。我這里給各位準(zhǔn)備學(xué)成西點(diǎn)之后要開店的朋友來算一下,如果你學(xué)成之后想開一個(gè)西點(diǎn)的烘焙店需要多少錢。
首先我們需要租個(gè)店面,然后進(jìn)行設(shè)備的引入跟店鋪裝修,一個(gè)普通的烘焙店差不多3萬元左右就可以正常開店了。
很多從學(xué)校畢業(yè)的朋友都問過這個(gè)問題,我可以去烘培西點(diǎn)的地方當(dāng)學(xué)徒嗎?大部分人都有這個(gè)想法,因?yàn)樽鰧W(xué)徒的話不僅僅能學(xué)習(xí),而且在學(xué)習(xí)期間還給發(fā)工資,那這等好事誰不愿意去呢?
廣東深圳市哪里有蛋糕烘焙培訓(xùn)制作?焙極熊可實(shí)際上,當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí)西點(diǎn)的話,是非常很浪費(fèi)時(shí)間的,畢竟學(xué)徒的工作幾乎上就是打雜或者打下手,烘培技術(shù),一時(shí)半會(huì)兒是學(xué)不到手的,很多的烘培西點(diǎn)的師傅教?hào)|西是不會(huì)全教的,傾囊相受就不要想了,所以呢,有的朋友當(dāng)了兩三年的學(xué)徒,做啥都不會(huì),當(dāng)然學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘培還是要選擇好的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。
在生活中隨著人們的需求加大,加上行業(yè)的快速發(fā)展便讓很多的人投身其中。西點(diǎn)師,是一門頗具藝術(shù)魅力的行業(yè)。當(dāng)然了,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步與改變,西點(diǎn)行業(yè)對(duì)西點(diǎn)師的需求必定很大。
廣東深圳市哪里有蛋糕烘焙培訓(xùn)制作?據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,泱泱大國(guó)目前僅有百萬西點(diǎn)從業(yè)人員。未來,西點(diǎn)師的社會(huì)需求量必將大幅增加?？涩F(xiàn)在專業(yè)化的西點(diǎn)人才真的是寥寥無幾,這就是你的機(jī)遇。有些人抓住了機(jī)遇,便找到了成功的捷近。
用料
| 高筋面粉 | 315克 |
| 溫水 | 200克 |
| 鹽 | 5克 |
| 酵母 | 7克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 果仁(核桃,杏仁,燕麥,葡萄干等) | 80克 |
| 橄欖油 | 20克 |
15分鐘果仁軟歐包/歐洲家庭面包的做法
將所有食材倒入廚師機(jī)中低速攪拌5分鐘。
面粉成團(tuán)后高速攪拌15分鐘,讓所有食材充分揉合。
整形后放在烤盤中,撒上少許面粉。
將面包胚放入烤箱中發(fā)酵,放入一盆熱水保持烤箱內(nèi)溫度和濕度。
發(fā)酵1個(gè)小時(shí),取出割包,有點(diǎn)丑丑的樣子。
烤箱上下管預(yù)熱190C/375F,烤30分鐘,取出放涼。在烤的過程中滿屋洋溢著麥香。
外脆內(nèi)軟,滿滿的果仁和燕麥的香味,嚼起來比軟面包有韌性,即健康又營(yíng)養(yǎng)。
