杭州輕食培訓(xùn)班與店內(nèi)打工做學(xué)徒的大區(qū)別
自從輕食開始成為一項熱門創(chuàng)業(yè)項目以后,加入輕食行業(yè)的人就越來越多,其中大多數(shù)是個人創(chuàng)業(yè),自己做私廚或者是夫妻倆開一家小店,只想做小本生意,所以比起加盟更想自己去學(xué)技術(shù),很多人都在輕食培訓(xùn)班與店里做學(xué)徒之間糾結(jié),兩者間的區(qū)別還是蠻大的。
1.學(xué)習(xí)成本
輕食培訓(xùn)班耗費的是金錢成本,需要交學(xué)費,現(xiàn)在輕食培訓(xùn)班與店內(nèi)打工做學(xué)徒的大區(qū)別市面上的輕食培訓(xùn)輕食培訓(xùn)班與店內(nèi)打工做學(xué)徒的大區(qū)別班價格大多在六七千元,學(xué)習(xí)時間在一周左右;而選擇店內(nèi)打工來趁機學(xué)習(xí)的話,需要花費的就是時間成本,起碼要工作兩三個月,取得老板的信任后才能學(xué)到核心的產(chǎn)品技術(shù)。
2.學(xué)習(xí)方式
在輕食培訓(xùn)班是有專門的老師教學(xué),集中學(xué)習(xí),學(xué)員各自一個操作臺,可以面對面手把手輕食培訓(xùn)班與店內(nèi)打工做學(xué)徒的大區(qū)別教學(xué),學(xué)習(xí)的也更加系統(tǒng)全面;在店里打工的話,由于是在工作,大部分店家會選擇一個員工只負責(zé)一件事情,比如專門擺盤、專門洗菜,這些都沒有技術(shù)含量,想要學(xué)習(xí)產(chǎn)品技術(shù)只能自己偷學(xué),或者是在取得老板的