深圳寶安區(qū)附近哪里有西點烘焙培訓，剛剛朋友打電話給我說深圳西點培訓很好，對此我還查了下烘焙一定要去正規(guī)的學校學，學西點開店的建議，學烘焙往哪里發(fā)展，法式西點怎么樣，開店選擇，目前西點師的收入如何。

烘焙一定要去正規(guī)的學校學

早上有個學員說我想去門店當學徒，其實我非常不建議學員們?nèi)ラT店學基礎(chǔ)，你知道嗎？學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

學西點開店的建議

自制蛋糕成本高，就算是同一種材料，要知道小包裝太貴，批發(fā)渠道拿貨會便宜很多。蛋糕店的便宜，有時候是因為材料不同，更多的時候是人效不一樣?；蛘哌€有區(qū)別定價的問題，該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品，可以少賺。所以有的時候我們學做糕點的朋友可不能全靠利潤出發(fā)哦。

深圳寶安區(qū)附近哪里有西點烘焙培訓

學烘焙往哪里發(fā)展

烘焙發(fā)展的的方向很多，你可以發(fā)展包含：烘焙點，咖啡店，連鎖烘焙機構(gòu)，只要是有關(guān)于烘焙的行業(yè)我覺得你都可以去勝任，前提是你現(xiàn)在學的怎么樣了，崗位有很多，但是技術(shù)不行工資可能不高哦，這個行業(yè)是看技術(shù)不看你學歷的。如果有資本可以選擇開店，或者自己獨立開工作室，有足夠指導(dǎo)別人的能力你可以選擇去當老師，發(fā)展的方向很多，畢竟是一門技術(shù)。

法式西點怎么樣

看你自己的愛好，有時間有興趣的話還是可以學的，不過為了職業(yè)也可以提高生活質(zhì)量。個人感覺應(yīng)該學習，畢竟西點法甜行業(yè)是不錯的，就業(yè)的話待遇很好的，創(chuàng)業(yè)也是不錯的選擇，但是一定要去大型的培訓機構(gòu)學，省著浪費時間，學完能直接工作或者創(chuàng)業(yè)。

開店選擇

首先要能做出好的產(chǎn)品或者有創(chuàng)意的產(chǎn)品，更重要的是能賣的出去.不論哪個行業(yè)都有人能掙的盆滿缽滿，也有人竹籃打水一場空，一二線城市烘培甜點店已經(jīng)被大品牌壟斷，并且房租貴的離譜。三四線城還沒有那么飽滿，如果你學習烘焙想要開店建議還是選擇三四線城市。

目前西點師的收入如何

西點師工作經(jīng)驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會點兒真正的東西。西點師也分職位。法國西點師應(yīng)該工資相對較高，但成功年限也很長，藍帶基本上是9個月的學期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結(jié)束了。正兒八經(jīng)法國西點材料要求過高，什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。

看也看了，小編這里有深圳西點培訓課程，何不來了解下。深圳寶安區(qū)附近哪里有西點烘焙培訓