上海西點培訓哪里可以學,時代在進步,上海西點培訓越來越受歡迎,請了解烘焙一般需要學多久,西點的薪資真的不低,西點發(fā)展的很好。
1.烘焙一般需要學多久
首先如果當學徒,一般是要學夠兩到三年才算是學成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒有太多時間去指導學生。在蛋糕店中,師傅與學徒還存在著“教會徒弟餓死師傅”的競爭關(guān)系!去找專業(yè)的技術(shù)培訓學校學習,可以系統(tǒng)快速的掌握各項西點技術(shù),當然前期會需要一定的資金投入。
2.西點的薪資真的不低
那些說工資低,累的應(yīng)該是當學徒的吧,現(xiàn)在西點行業(yè)前景是挺好的,但是學技術(shù)要去正規(guī)學校學習呀,當學徒的話基本就是干雜活,學不到東西,學徒工的工資也低,所以才會有這種言論。我是在上海學的西點,現(xiàn)在畢業(yè)了學校推薦就業(yè)的,工資屬于中上的白領(lǐng)水平,環(huán)境也不錯,在一個四星級酒店當甜點師,輕松
3.西點發(fā)展的很好
西點現(xiàn)在發(fā)展得挺好的,我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個人覺得當一個城市的生活水平到一定的程度后,人們對面包的要求也是一定的。這幾年來,廣州有各式各樣的個性面包店開展,面包的單價也開始因用料好而上調(diào)??赡芪覀冃r候的面包是2-3塊就有交易了,現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一點的起碼是8元起步,450克的吐司可以賣40多50多。
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