培養(yǎng)目標：培養(yǎng)玉石雕刻技能，并具有堅實的專業(yè)理論基礎(chǔ)和獨立設(shè)計的創(chuàng)意能力，培養(yǎng)具有翡翠玉石效果圖手繪素描表達、手繪色彩表達的能力，能手繪翡翠玉石初級平面圖，具備玉石鑒賞、玉雕設(shè)計及熟練加工玉器首飾各種工藝流程的專門人才。

主要課程：*古代玉器總論、*玉石學(xué)概論、玉雕工藝學(xué)、玉雕工藝設(shè)計理論基礎(chǔ)、玉雕工藝繪畫、翡翠基礎(chǔ)知識（翡翠品種與鑒評）、玉雕工藝設(shè)備和工具、玉雕工藝實踐等。

就業(yè)方向：面向中外珠寶玉雕企業(yè)、玉雕鑒定機構(gòu)及院校、珠寶玉器商場及典當拍賣行等機構(gòu)從事珠寶鑒定、質(zhì)量評定、價值評估、玉雕設(shè)計與制作、珠寶玉雕企業(yè)管理和營銷策劃等工作。