珠海公共營養(yǎng)師培訓(xùn)課程于5月5日周末班、5月23日晚班！
公共營養(yǎng)師通過*專家論證會(huì)，成為*第四批新職業(yè)之一，擁有公共營養(yǎng)師證將為你的事業(yè)開辟新的天地。我中心為珠海地區(qū)**專業(yè)從事公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的學(xué)校，教學(xué)資源豐富。
★報(bào)讀的好處：
學(xué)習(xí)營養(yǎng)師，不僅可以幫助自己，更可以幫助家人?？茖W(xué)健康的營養(yǎng)飲食，可以幫助自己或者親戚朋友避免很多慢性病的困擾，同時(shí)調(diào)理自己，達(dá)到食補(bǔ)的目的，增強(qiáng)免疫力，將身體調(diào)理到*狀態(tài)，以*的精神投入到工作當(dāng)中。
周末班：逢周日上午9：00-12：00，下午2：00-4：30上課
晚班：逢周二、四晚7：00-9：30上課
聯(lián)系電話0756-6308380 珠海公共營養(yǎng)師培訓(xùn)班
為什么要報(bào)讀公共營養(yǎng)師
●家庭主婦
通過參加公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，不僅為辛苦工作、應(yīng)酬的老公制定了一套詳細(xì)的健康菜譜，預(yù)防他不患上脂肪肝。在日常飲食中少放油和鹽，預(yù)防高血壓，心臟病等“富貴病”，同時(shí)還給自己也制作了一系列養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)美容的營養(yǎng)食譜。不但保障了家人的身體健康，減少大筆醫(yī)療費(fèi)，還根據(jù)自家孩子不同生長發(fā)育的階段，及時(shí)提供必需的營養(yǎng)素和能夠增強(qiáng)智力、認(rèn)知能力，觀察力的營養(yǎng)素，使孩子能茁長成長，輔導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)也不那么累了。
●醫(yī)生、護(hù)士
營養(yǎng)學(xué)是一門預(yù)防醫(yī)學(xué)，在治療疾病時(shí)，加上營養(yǎng)調(diào)理，可達(dá)到事倍工半的功效，減少治療時(shí)間;還可以在患者病愈之初，通過營養(yǎng)調(diào)理，加快病人康復(fù)，并使復(fù)發(fā)率降低。
●藥師 ● 醫(yī)藥、●保健品
藥店,藥房銷售營養(yǎng)保健品是一個(gè)趨勢，因?yàn)樗?/font>
1、成本低，不用增加專職人員，現(xiàn)有營業(yè)員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)即可上崗；
2、渠道熟，保健品的銷售主渠道就在藥房；
3、上量快，系列營養(yǎng)品少則50—60個(gè)品種，多則100多個(gè)品種，終端促銷馬上可以出量；
4、 利潤高，“OTC市場競爭激烈，收益始終上不去”，這是眾多藥房的困惑。保健品單瓶價(jià)格都在60元以上，一瓶抵得上至少10盒感冒藥。一家B類店，一個(gè)月只銷10個(gè)品種，每個(gè)品種3—5瓶，銷量就可達(dá)到3000—5000元左右。
所以老板都很樂意銷售營養(yǎng)保健品，你就可以利用你的營養(yǎng)專業(yè)知識(shí)銷售保健品，將會(huì)獲得很好的回報(bào)。
健康養(yǎng)生是一輩子的事情，關(guān)愛健康是付出最小，回報(bào)*的投資。隨著人們健康意識(shí)的提高，越來越多的人已經(jīng)認(rèn)識(shí)到保健品的重要，健康產(chǎn)業(yè)的市場潛能空間還遠(yuǎn)沒有被釋放出來，先入為主就是商機(jī)。《*營養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》中明確規(guī)定：“今后的保健品推薦工作應(yīng)由營養(yǎng)師來承擔(dān)，而不再是推銷員”。因此，公共營養(yǎng)師將是我國新世紀(jì)醫(yī)藥行業(yè)最熱門的專業(yè)人才之一。
●餐飲企業(yè)、廚師
１９８５年，盧森堡國際大會(huì)舉辦烹飪大賽，*廚師將“天上飛的、水里游的、樹上躥的”巧制成席，奪得烹調(diào)手法*。但*總分評(píng)比，*隊(duì)名落第十。評(píng)委會(huì)認(rèn)為，盡管*菜好吃，烹飪手法高明，廚師卻不了解營養(yǎng)知識(shí)，菜肴缺乏營養(yǎng)數(shù)據(jù)分析，難稱“美食”。
吃飯的學(xué)問很多，科學(xué)吃飯，就得講營養(yǎng)學(xué)，要吃得有滋味就得講究烹調(diào)技術(shù)。廚師的工作是進(jìn)行食品加工的，做出的飯菜是為了滿足人們的營養(yǎng)需要。飯菜質(zhì)量的好壞，配膳是否合理，直接影響到就餐人健康。不管廚師意識(shí)到還是沒有意識(shí)到，實(shí)際上廚師在做著人民的保健工作。如果說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”這句話是被公認(rèn)的話，理所當(dāng)然的，廚師是人民的*保健員，醫(yī)生只能是第二保健員，因此廚師的工作是極為重要、極為光榮的。
一個(gè)澳大利亞學(xué)者，他以大量的數(shù)據(jù)得出的結(jié)淪：人死亡的原因中60％是食物的原因引起的。又有一個(gè)學(xué)者觀察到，有80多種疾病與食物有關(guān)。一個(gè)法國營養(yǎng)學(xué)家說：“一個(gè)民族的命運(yùn)是看他吃什么和怎樣吃法。”
在我國1959年、1982年二次營養(yǎng)普查中，都有所發(fā)現(xiàn)。1982年?duì)I養(yǎng)普查了解到食物熱量是夠了，但優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不足，佝僂病、缺鐵性貧血，維生素C、維生素A、維生素B12不足。這里有個(gè)吃什么的問題，也有怎樣吃法的問題。調(diào)查中了解到，*食堂人均吃蔬菜數(shù)量是不少，所含的維生素C是足夠用的，但作人體的生化檢查時(shí)卻有維生素C缺少的問題，原來因?yàn)槭卟伺胫茣r(shí)間太長使維生素C消失了。在食物烹制過程中不損失營養(yǎng)成分，不產(chǎn)生有害物質(zhì)，就需要營養(yǎng)知識(shí)，所以廚師學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí)是非常必要的。
現(xiàn)在代謝失調(diào)形成的疾病，在死亡的原因中占的比例越來越高，像心血管病致死，在一些發(fā)達(dá)*中居*位，腦血管意外造成死亡數(shù)目也很大。還有癌癥引起死亡的數(shù)字，近年有超過心臟病的趨勢。此外還有多種結(jié)石癥，這些病很大程度上是由于飲食不當(dāng)造成代謝失調(diào)所致。
大飯店的大小宴會(huì)上也是雞鴨魚肉山珍海味等，動(dòng)物性食品多，蔬菜類植物性食品、粗糧比較少。這是一種營養(yǎng)不全面、不平衡的膳食。人們對(duì)這種宴席已經(jīng)吃膩了，肚子一天天大起來，走路都很笨重了。這種情況是既浪費(fèi)又不符合營養(yǎng)學(xué)，多花了錢又有損健康。
這種宴會(huì)將會(huì)萎縮，不再有市場。取以待之的會(huì)是營養(yǎng)宴會(huì)、健康宴會(huì)。廚師在設(shè)計(jì)菜譜時(shí)，加入營養(yǎng)元素就能夠創(chuàng)造出非常多的新型菜譜，如淋巴排毒餐，纖體套餐，美容套餐，降脂套餐等。
所以廚師需要學(xué)營養(yǎng)，這是國際性的大趨
