遵義咖啡廳咖啡培訓(xùn)-貴陽花果園校區(qū)


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貴陽校區(qū): 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號
杭州校區(qū):杭州蕭山區(qū)寧圍街道市心北路29號萬和國際7幢17樓

不過人體到底攝入多少丙烯酰胺會導(dǎo)致癌癥風(fēng)險上升,至今仍沒有一致性結(jié)論。一項2010年的研究認(rèn)為可能導(dǎo)致風(fēng)險的攝入量在2.6~13.2微克/公斤,而2011年發(fā)布的"食品中一些特定污染物的評估"(WHO技術(shù)報告959)中提出,每天低于0.18毫克/公斤即對癌癥風(fēng)險無明顯影響,即180微克/公斤。首先是我們常見的速溶咖啡,像超市里賣的雀巢、麥斯威爾都屬于這一品類,它們的優(yōu)點就是方便,直接加水沖泡就可以得到一杯咖啡了,也是經(jīng)濟(jì)的喝咖啡方式。