【高級(jí)茶藝師證是終身的嗎】茶藝師證書主要分為永久有效和限時(shí)有效兩種。一旦獲得永久有效的證書,它就可以終身使用,然后進(jìn)行注冊(cè)或?qū)彶?。茶藝師分為初?jí)茶藝大師、中級(jí)茶藝大師、高級(jí)茶藝大師、技師和高級(jí)技師。這些證書在*范圍內(nèi)終身有效。
茶藝的境界
在《茶經(jīng)》"九"章中寫道:"若能坐在松樹間的巖石上","若能在峽谷邊看泉水","若能幫助蘲到巖石上,把[纟]引到洞里",那么就可以在松樹間的巖石上,在泉水邊,甚至在洞里喝茶。"十圖"一章也說:"寫在絹上,或四或六,掛在各個(gè)角落。"然后,茶的起源,它的器具,它的生產(chǎn),它的器具,它的煮沸,它的飲用,它的事件,它的出現(xiàn),它的簡要介紹都被見證和保存。因此,《茶經(jīng)》一直被記錄下來。在室內(nèi)喝茶時(shí),在四面墻上懸掛"茶經(jīng)"內(nèi)容的卷軸,開創(chuàng)了后世懸掛書畫卷軸的先例。
茶藝的歷史發(fā)展
西晉時(shí)期,川渝地區(qū)發(fā)展了不加其他香料的煮真茶的方法,但從漢、魏、六朝到唐初,芼仍然是主流的喝茶方式。直到唐代的茶圣魯豫寫了《茶經(jīng)》,提倡茶的真正味道,芼這種飲用方式才逐漸過時(shí)。人們逐漸不再提倡在茶中加入各種調(diào)味料的方式,而是開始普及煎茶的藝術(shù),這種藝術(shù)包括將真正的味道磨成粉末,然后煮沸飲用。
茶藝的分類
茶的分類還應(yīng)結(jié)合飲用方式。當(dāng)添加配料時(shí),稱為混合飲用法;當(dāng)不添加任何成分時(shí),稱為清飲法。根據(jù)飲茶方式,有清飲茶藝和混飲茶藝之分?;旌喜杷嚨拿Q主要取決于添加的配料,如牛奶紅茶、果汁紅茶、八寶茶藝、搗茶等。
這樣,基本可以將當(dāng)代泡茶藝術(shù)分為類:茶壺泡茶藝術(shù)、蓋碗泡茶藝術(shù)、玻璃杯泡茶藝術(shù)、功夫茶泡茶藝術(shù)、混合飲茶泡茶藝術(shù)。此外,還有少數(shù)民族和某些地區(qū)的飲茶習(xí)俗——民間茶藝,但情況特殊,多屬于混飲茶藝。
茶藝的意義
俗話說,人不能一天不喝茶。很明顯,茶在日常生活中占有重要地位??v觀歷史,茶也是一種傳統(tǒng)的招待客人的方式。"寒夜客來,以茶為酒",這是古人以茶代酒的傳統(tǒng)。當(dāng)我們用茶招待客人時(shí),它不僅有助于改善我們的關(guān)系,而且提高了我們的品味。我們也可以和一兩個(gè)親密的朋友一起喝茶,傾訴心聲。
比如,在白居易的《問劉士久》中,綠螞蟻新鮮發(fā)酵的酒,一個(gè)小紅土爐,在傍晚天空即將下雪的時(shí)候,可以喝一杯嗎?在這樣的心態(tài)下,每個(gè)人都喜歡喝茶聊天。通過相互交流,他們感受到了博大精深的茶文化,增添了一份歡樂,也無形地提高了他們交往的質(zhì)量和意義。
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