【中醫(yī)藥膳師證書承認嗎】中醫(yī)藥膳師證書承認。中醫(yī)藥膳師證書在國內也具有一定的權威性和行業(yè)認可度。持有該證書的人員可以在中醫(yī)藥膳行業(yè)從事相關工作,如中醫(yī)藥膳制作、營養(yǎng)咨詢等,也可以在飯店、賓館等餐飲服務管理行業(yè),以及專業(yè)咨詢機構、醫(yī)院或相關保健機構等領域工作。

中醫(yī)藥膳師的好處

1、與保健品相比較,釀湯藥膳以其"普通而實在"的形式更容易博得消費者的信任和青睞。

2、藥膳的*大優(yōu)勢是采用的藥材和食材都是天然的、綠色的、無毒副作用的動植物材料。符合現(xiàn)在世界范圍內人們追求"綠色醫(yī)療"的大趨勢,即對身體傷害更少的醫(yī)療方式,國內外掀起的中醫(yī)熱就是很好的證明。

3、中醫(yī)藥膳自身的優(yōu)勢:*古代的藥膳食療在中醫(yī)學中是作為一種治療手段而被使用,更大意義上應該理解為具有治療效果的膳食, "中醫(yī)擅長調理以治本","藥食同源","根據(jù)體質治療"等觀念具有廣泛的群眾基礎,將烹飪與藥食通過中醫(yī)有機結合。

中醫(yī)藥膳師的職業(yè)方向

(1) 入職飯店、賓館等餐飲服務管理行業(yè);

(2) 入職專業(yè)咨詢機構,提供藥膳食療方面的咨詢;

(3) 在醫(yī)院、或相關保健機構,負責病人的藥膳食譜;

(4) 為個人、機構、商務組織提供有關藥膳營養(yǎng)、食療等方面的藥膳建議;

(5)為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務,研究新的藥膳種類;

(6)從事國際藥膳營養(yǎng)交流、培訓以及出國從業(yè)等方面的工作。

中醫(yī)藥膳師就業(yè)前景

就業(yè)前景十分廣闊?，F(xiàn)如今人們對于飲食健康問題十分注重,中醫(yī)藥膳師與大家的生活息息相關,適用范圍廣泛,任何年齡段的人群都會有所需求,市場潛力較大,同時市場缺口大,人才緊缺,所以說就業(yè)前景十分廣闊。其次,就業(yè)方向多元化,就業(yè)機會大。可以選擇在各類醫(yī)院、中醫(yī)養(yǎng)生會所以及養(yǎng)老院等工作,也可選擇個人自主創(chuàng)業(yè),是一個就業(yè)創(chuàng)業(yè)的不錯選擇!

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