茶藝演示;
1.能夠按照不同茶藝要求,選擇和配置相應的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛;
2.能夠擔任三種以上茶藝表演的主泡;
3.茶藝表演場所布置知識;
4.茶藝表演基本知識;
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。
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"茶道"是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養(yǎng)性的一種,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,茶道美心修德、學習禮法,是很益的一種和美儀式。
茶藝師內容包括理論知識和技能操作。 1、理論知識:職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。 2、技能操作:禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務、茶葉服務、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
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