如果遇到一點苦累就退縮,就消沉,那生活也就毫無意義可言,我們的大好時光也會白白流失。 茶重在用心去品,生活重在用心去做,重在努力付出,好好把握自己,把握人生,才會活出精彩,活出不一樣的人生。 靜靜地呷上一口康記珍藏青磚,生津中展望明天、回甘里追憶昔日,霸氣茶氣中昂首挺前,還有時間說"我累了"嗎。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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茶和禪的關(guān)系從來都是十分密切的。茶早的時候就是作為一種能幫助人修心靜思的飲品出現(xiàn),以茶助禪,進(jìn)而有了"禪茶一味"的說法。因為泡茶時,要以、正定的心境,集中精神才有好的色、香、味;此外,靜靜地喝茶的態(tài)度,也類似于坐禪修行法。有句話說"茶禪一味",意為喝茶和修禪是一種味道、一個門徑,心意相通。盛唐時期趙州從諗禪師不僅自己喜歡吃茶,還經(jīng)常以"吃茶去"三字接引眾生,使此三字禪語流布天下叢林。

我們在現(xiàn)實生活中追求"快",是為了生活中更好地"慢",我們的忙碌,同樣也是為了更好地休閑。在茶葉界,人們把綠茶比喻為不知愁滋味的輕狂少年,把紅茶比喻為艷光四射的俊俏舞娘,將烏龍茶比喻為風(fēng)姿綽約的成熟貴婦,將鐵觀音比喻為剛毅果決的俠士,對于普洱茶,人們則將其稱之為學(xué)富五車的智者。

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