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深圳培訓(xùn)潮汕鹵味(什么是特色面食)

日期:2021-08-17 12:19:05     瀏覽:354    來源:深圳強(qiáng)勁煌旗餐飲技術(shù)培訓(xùn)
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什么是特色面食

特色面食主要每個(gè)地方都有不同的特色面:岐山臊子面,山西的刀削面 北京炸醬面等等太多太多了,就不具體說了。都是屬于特色面食和傳統(tǒng)的面食來說是不一樣的,雖然是特色面食但是做法真是千奇百怪的,有正宗的有非正宗的,選擇特色面食的還是選擇比較的牌子可能是要好點(diǎn)的,味道是可以流傳的,想要了解更多特色面食可以專業(yè)的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)!

錫紙燒烤

錫紙燒烤也是燒烤的其中一種種類,在最早的時(shí)候是沒有的,后面根據(jù)市場消費(fèi)者的口味喜好才研發(fā)遲來的。錫紙燒烤一般分為:錫紙大蝦、錫紙花甲、錫紙蟶子、錫紙腦花、錫紙魷魚花、錫紙雞心、錫紙雞胗、錫紙香腸、錫紙毛肚。錫紙素類分別有錫紙茄子、錫紙土豆、錫紙珍菌、錫紙蓮藕、錫紙金針菇、錫紙鴨血、錫紙豆腐、錫紙粉絲、錫紙娃娃菜等。

烤魚系列

說到烤魚大家一定會(huì)想到的是成都、重慶等地方,烤魚源自于四川,雖說源自于四川,但現(xiàn)在*各地的烤魚店數(shù)不勝數(shù),夜市上市一家挨著一家。烤魚在制作過程中首先要注意選材,這里所說的材料分為底料材料和魚的品種,不是所有的魚都能做烤魚的,一般用的有草魚、花鯰、胖頭魚等,一般做的口味有原味、麻辣味、香辣味、雙椒味、酸菜味、蒜香味等。

深圳小吃培訓(xùn)深圳培訓(xùn)潮汕鹵味

老鴨粉絲湯的課程內(nèi)容

老鴨粉絲湯的課程內(nèi)容有以下幾點(diǎn):1.高湯熬制方式及工藝;2.秘制中藥配方及實(shí)際動(dòng)手操作;3.鴨血粉絲煲培訓(xùn)制作全流程及制作技巧;4.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;5.店面選址及經(jīng)營管理技巧。6.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。

重慶雞公煲

重慶雞公煲毋庸置疑肯定是源自于重慶。雞公煲的口味一般只有不辣、微辣、中辣、麻辣等四種口味。種類分別為香辣牛肉煲、蒜香排骨煲、紅燒肉煲、麻辣魚塊煲、麻辣牛蛙煲、濃香豬手煲等。雞公煲的售價(jià)整體來說算是很實(shí)惠的,適合在外工作的小伙伴們周末聚餐。

鐵板炒飯的做法培訓(xùn)

鐵板炒飯的做法,是一種別出心裁的烹飪方式,鐵板炒飯因粒粒松散、色澤漂亮鮮美可口而著稱,輔以火腿腸、蝦仁、米飯,雞蛋加上獨(dú)特的工藝配料,絕對(duì)是快餐飲食最為美味,吃一口便會(huì)愛上它?,F(xiàn)在吃貨寶寶們有口福了美味等你來品嘗,想要學(xué)習(xí)相關(guān)的炒飯技術(shù)可以咨詢我們客服,有專業(yè)的老師教你怎么做,課程體系更為完整。

水果撈培小吃培訓(xùn)

無論是商場門口、學(xué)校門口、電影院門口、景區(qū)門口等都能見到水果撈,其實(shí)被稱為最健康的零食,之前有一次看電影之前,看見有賣水果撈的,人還很多,排隊(duì)買了一份,電影還沒有放到一半就吃完了,吃完了又出去買了一份,本來水果是又健康又好吃的事物,再加上各種水果混在一起,加上小料就更好吃了,在學(xué)習(xí)的時(shí)候也要注意,一定要保持水果的新鮮。

通過什么是特色面食,錫紙燒烤,烤魚系列,老鴨粉絲湯的課程內(nèi)容,重慶雞公煲,鐵板炒飯的做法培訓(xùn),水果撈培小吃培訓(xùn)這幾點(diǎn)內(nèi)容有給你帶來幫助嗎?如果有疑問歡迎你電話聯(lián)系。深圳培訓(xùn)潮汕鹵味

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 謝**評(píng)價(jià):通過網(wǎng)上了解到了煌旗,便抱著試試的心態(tài)來了,如今看到我的周黑鴨生意這么好,真是慶幸我當(dāng)初能來到煌旗。
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  • 孑**評(píng)價(jià):說說我的看法吧,我去年在煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)了石鍋魚,生意一直都保持不錯(cuò),有的時(shí)候還排隊(duì)了。做生意我覺得除了味道就是活到,服務(wù)也是很重要的一部分。千萬不要聽別人怎么說,很多事情還是需要自己考察實(shí)踐的。就算學(xué)習(xí)小吃開店一樣,每一步都不容易,不要總是怨天尤人,多多奮斗才可以的
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  • 女**評(píng)價(jià):客服很細(xì)心,講解的很到位,給我看了項(xiàng)目價(jià)格表和培訓(xùn)的內(nèi)容。大體了解了一下還不錯(cuò),已經(jīng)報(bào)名了,周末就該去學(xué)了。
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  • 魏**評(píng)價(jià):本來打算來找工作的,后來看到可以學(xué)小吃,感覺也不錯(cuò)啊!不用給別人打工了,在這里學(xué)的燒烤,炒粉炒飯,香辣小龍蝦技術(shù)擺攤,老師教的很耐心,環(huán)境好,我也學(xué)的很滿意。所有的配料 腌料 撒料老師都教了!
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  • 王**評(píng)價(jià):剛畢業(yè)的時(shí)候,找工作處處碰壁,又沒有相應(yīng)的技術(shù),實(shí)在好愁人。后來在煌旗學(xué)了腸粉,開了一家腸粉店,總算解了沒工作的困境。
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  • 賈**評(píng)價(jià):作為一個(gè)家庭主婦,每天打理完家里的事物之后就沒什么事情了,一整天待在家里也非常無聊,不經(jīng)意在網(wǎng)上瀏覽的時(shí)候看到了煌旗培訓(xùn)學(xué)校,我又對(duì)這方面感興趣,然后就報(bào)名了一個(gè)短期的培訓(xùn),到時(shí)候?qū)W會(huì)了就可以做給全家人吃。報(bào)名之前本來就對(duì)烘焙這方面的東西感興趣,在學(xué)的時(shí)候?qū)W的也更加的快,在加上都是實(shí)操的培訓(xùn),學(xué)的非常的快,而且老師們也都是手把手的教你,有什么不懂得老師都是很耐心的教你,并且設(shè)備齊全,材料也充足,每個(gè)人都能有更多的練習(xí)時(shí)間。
    手機(jī)號(hào)碼: 186****3396   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-01-16
  • 李**評(píng)價(jià):在網(wǎng)上比對(duì)了很多家學(xué)小吃的,還是在好友的推薦下去了煌旗。很不錯(cuò)的一次培訓(xùn),很棒的一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),接待我們的美眉,細(xì)心成熟、待人親切的感覺.
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