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廣州鼎味唐餐飲-廣州飲食培訓(xùn)中心

日期:2022-11-29 18:16:47     瀏覽:865    來源:廣州鼎味唐餐飲文化有限公司
鼎味唐DVD燒鹵技術(shù)教程

DVD技術(shù)光盤教程是我們教授學(xué)員時(shí)現(xiàn)場所拍攝的,里面包括了全套燒鹵技術(shù)其品種有:燒鴨技術(shù),燒肉技術(shù),蜜汁叉燒,燒大腸,燒雞亦,潮鹵、川鹵等技術(shù)品種...
除光盤外我們附有一本詳細(xì)的資料,里面除了記載用料配方外還有很多技術(shù)上的注意事項(xiàng)都一一列名.
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