一個合格的營養(yǎng)師需要人類營養(yǎng)學和醫(yī)學基礎(chǔ)知識;需要懂得健康和狀態(tài)下不同人群的特征和營養(yǎng)需求;熟悉各種不同的食物,并熟悉食譜搭配;熟悉食品科學相關(guān)的知識;了解飲食、飲食習慣及相關(guān)信仰;具備過硬的溝通能力。
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營養(yǎng)師其實也是分方向的,就例如在醫(yī)院工作,專門為患者進行營養(yǎng)指導,制定營養(yǎng)膳食計劃的營養(yǎng)師;有在食品企業(yè)進行營養(yǎng)分析和的營養(yǎng)師;有在餐飲行業(yè)進行營養(yǎng)指導和營養(yǎng)膳食的營養(yǎng)師;有專門為運動人員進行營養(yǎng)指導的營養(yǎng)師;有專門做藥膳研發(fā)的營養(yǎng)師;還有專門做科研的營養(yǎng)師。這些方向都是在以后考慮的,小白要成為營養(yǎng)師,首先要想的是先學習營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識,考營養(yǎng)師入行,成為營養(yǎng)師之后才能確定自己要往哪個方向發(fā)展。
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難度如何? 營養(yǎng)師證的難度因地而異。一般來說,內(nèi)容會涵蓋多個方面,包括理論知識、技能知識和實踐知識等等。因此,需要考生具備較為扎實的基礎(chǔ)知識和技能水平。
如何考取營養(yǎng)師證?營養(yǎng)師分為職業(yè)道德、理論知識和 技能三部分,其中職業(yè)道德和理論型是選擇題,采用題卡作答。型是綜合應(yīng)用,采用紙筆作答。采用百分制,60分及格。
關(guān)于如何自考營養(yǎng)師一覽表營養(yǎng)師科目分為《理論知識》和《技能考核》:《理論知識》滿分100分,時長90分型一般有單選題、多選題。內(nèi)容有:公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學基礎(chǔ)、營養(yǎng)學基礎(chǔ)、食物營養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營養(yǎng)指導、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。
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低可以考營養(yǎng)師嗎?公共營養(yǎng)師的報考條件是20周歲以上,中專以上就是可以報考的,所以姐妹不用擔心這個問題。營養(yǎng)師考了就業(yè)方向:醫(yī)
