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武漢洪山小吃烤鴨脖培訓(xùn)

日期:2015-10-08 12:26:39     瀏覽:9397    來源:武漢培訓(xùn)網(wǎng)

 

培訓(xùn)內(nèi)容:

香酥烤鴨脖 ★麻辣烤鴨脖 ★香辣烤鴨脖 ★原味烤鴨脖 ★五香烤鴨脖 ★醬香烤鴨脖 ★BT烤鴨脖 ★久久香烤鴨脖 ★奧爾良烤鴨脖 ★奇香烤鴨脖

  烤鴨脖培訓(xùn)費(fèi):2280元,包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止。免費(fèi)住宿:空調(diào)單人單床。
  烤鴨脖培訓(xùn)課程
  1.講述烤鴨脖的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
  2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
  3.烤鴨脖配料的配制及方法。
  4.各種半成品搭配制作。
  5.未售完半成品的保存方法。
  6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
  7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
  烤鴨脖學(xué)習(xí)時(shí)間
 

老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4-5天左右,視個(gè)人情況而定。

鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬于醬汁類食品(主要是醬板鴨,包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等),最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風(fēng)靡*。醬汁類食品通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn),是一道佐酒佳肴。

包教包會,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會為止。免費(fèi)住宿:空調(diào)單人單床。

 

1.講述烤鴨脖的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選、配比及加工。
3.烤鴨脖配料的配制及方法。
4.各種半成品搭配制作。  
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

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學(xué)習(xí)地址:武漢街道口

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