幾乎每個都必須要有筆試這一關(guān),而茶藝師就是考茶葉的基本知識和法律規(guī)范知識,這個平時用心背好一般都會比較容易過關(guān)??谠?口試實際就是看你是否懂得品茶賞茶識別茶,看干茶葉,說出茶葉的名稱及主要特點,這個就要求大家對于茶葉的實物要了解并且懂得區(qū)分,基本上要六類茶的代表名茶。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
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學(xué)習(xí)內(nèi)容: 1.六大基礎(chǔ)茶的分類、品質(zhì)特點、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等; 2.茶沖泡手勢規(guī)范;各種茶沖泡工藝和; 3.沖泡中禮節(jié)、儀容儀表、互相交流等; 4.茶表演的程序、要領(lǐng)等。
茶藝師是職業(yè)技能之一 1.有了茶藝師證書,可以在茶館、茶店、茶館、茶廠等相關(guān)單位和崗位就業(yè)。 2.在提倡全民飲茶的氛圍下,地學(xué)習(xí)茶和茶相關(guān)知識,可以幫助我們認(rèn)識茶、理解茶,根據(jù)體質(zhì)差異正確、科學(xué)、健康地飲茶。 3.茶藝是一門綜合性的*,不僅可以學(xué)習(xí)各種茶的沖泡,還可以學(xué)習(xí)茶文化、茶史,以及一些禮儀、插花等生活美學(xué)知識,從而內(nèi)在修養(yǎng),讓自己更加優(yōu)雅。 4.各大城市一直將茶藝師列為緊缺崗位。
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