營養(yǎng)師職業(yè)的出現,是適應社會健康的需求而產生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的*,幫助人們獲取 健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個或者地區(qū)經濟與社會發(fā)展、衛(wèi)生水平和人口素質的重要指標。

隨著我國經濟和社會的發(fā)展,人們的生活水平日益,人們對合理膳食的要求也越來越高。在發(fā)達每300人就擁有1名營養(yǎng)師,100人以上的食堂必須配備1名營養(yǎng)師。自古就有句"病從口入",由于人們的營養(yǎng)意識不高,營養(yǎng)知識不夠而錯誤的認為人餓了就吃,喜歡吃什么就吃什么,不認為吃飯也是一門科學!家庭式的高血壓心之類遺傳病經常從人們的出現,真的是遺傳的么?其實并非如此,真正的我們家族式的其實就是我們每個家庭里的廚師!

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在考取營養(yǎng)師的人潮中,其中不乏很多非專業(yè)的伙伴,這些營養(yǎng)師既不懂醫(yī)學專業(yè)知識,也不懂中醫(yī)知識,這種跨越式發(fā)展是有一定風險和難度的,意味著要付出更多的時間和精力來投入到這個行業(yè)當中,例如在企業(yè)產品銷售當中,一般的營養(yǎng)師除了知道自己的產品好以外,其他知識少得可憐,所以只是一味的自己的產品。

營養(yǎng)師在我國奇缺的狀況是普遍現象。據統(tǒng)計,目前我國現有營養(yǎng)專業(yè)人士還不到4000人,每30萬人才擁有一名營養(yǎng)師,與發(fā)達相比差距很大。國內的專職營養(yǎng)師大多數在醫(yī)院、疾控中心等就職,因為沒有相關法律支持,自己掛牌營業(yè)的屈指可數。

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廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導下完成對食譜的搭配、調理、等工序。另外,公共營養(yǎng)師也可自辦健康 和做顧問。目前,公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領、人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。006勞動和社會*部頒布《公共營養(yǎng)師職業(yè)(試行)》,該的制定和頒布為推動我養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展起著積極推用。國民營養(yǎng)與健康狀況是反映一個或者地區(qū)經濟與社會發(fā)展、衛(wèi)生水平和人口素質的重要指標。

河南省公共營養(yǎng)師證在哪里考怎么考, 我國的產業(yè)結構、消費結構、居民飲食結構、等正處于轉型期。在和的下,采取正確的方針政策,各*的協(xié)同配合,并充分調動、依靠社會各界的積極力量,通過不懈的努力,一定會取得全民族營養(yǎng)健康狀況明顯的成果。 主要從事的工作內容包括:(1)進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導;(2)進行膳食營養(yǎng)評價、和指導;(3)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;(4)進行營養(yǎng)知識的與宣教。 健康師是從事對人群或個人健康和的監(jiān)測,分析,評估以及健康和健康促進的專業(yè)人員。是營養(yǎng)師,心理師,體檢,預防醫(yī)學,健康教育*,醫(yī)學信息人員的綜。

當今人人珍視健康,關注營養(yǎng)。但如何吃出健康,吃出長壽,吃出,卻是一門學問。山東職業(yè)培訓學校家庭營養(yǎng)配餐專業(yè)為您精心設計了(3口之家、5口之家)四季營養(yǎng)配餐食譜。并為老年人、孕婦、高血壓患者、糖尿病病人及貧血患者介紹了營養(yǎng)配餐食譜。這些食譜不但符合科學膳食平衡原則、也考慮了菜肴的美味可口和多樣化原則。為家庭服務從業(yè)人員提供更好的服務做。

 河南省公共營養(yǎng)師證在哪里考怎么考, 公共營養(yǎng)師職業(yè)優(yōu)勢:公共營養(yǎng)師是 即將頒布的"我國首部國民營養(yǎng)條例"規(guī)定,條例后,所有的學校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。勞動和社會*部第四批新職業(yè)公告,公共營養(yǎng)師等12個新職業(yè)成為職業(yè)。學習內容:醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、食品營養(yǎng)與安全、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)學、膳食營養(yǎng)指導與食譜編制、營養(yǎng)調查與評價、營養(yǎng)教育、社區(qū)營養(yǎng)干預、中藥與營養(yǎng)、運動與營養(yǎng)、飲食的奧秘、營養(yǎng)素與的關系、人群的營養(yǎng)、體格測量的魅力、運動與營養(yǎng)的關系、膳食平衡、營養(yǎng)配餐與烹飪、考前輔導等。