倚窗斜靠靜賞著臘梅的芳姿,凌寒獨(dú)開傲然怒放,婀娜暗香浮動(dòng)。做一名恬靜的女子,如水般清澈雅致,獨(dú)坐在藤椅上纖細(xì)的素手捧著一杯普洱茗茶,慢慢地細(xì)嗅,緩緩地啜著縷縷醇香,壺盞杯碗間的共鳴流淌出了細(xì)味的時(shí)光。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類,其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。
【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
有人認(rèn)為,茶有"三氣",即"地氣"、"茶氣"、"人氣"。 一曰:"地氣",乃茶之本味,一款茶,產(chǎn)于哪座山,哪塊地,這就決定了它具備什么樣的特質(zhì)。 二曰:"茶氣",這就是茶所具有的能量,茶氣足的茶,必是好茶。科學(xué)地說就是體感,人對(duì)茶的自然反應(yīng),例如出汗,毛孔張開等其他反應(yīng)。 三曰"人氣",茶受歡迎的程度和喝茶的人所形成的氣場(chǎng)。可能大家所處的不同,"人氣"也會(huì)相異。
日子過得久了,歷經(jīng)了人情冷暖,就像那三滾后的茶葉,慢慢地沉入了杯底,用沉默來作為惟一微笑的情,而那的茶水也就像我們的內(nèi)心,足以接納一切友善的或是不友善的表情。
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