廣州市信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓(xùn)機構(gòu),主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓(xùn)考核工作,開辦至今,導(dǎo)師耐心的教學(xué)態(tài)度,班目的實用性和創(chuàng)新性,師資超水準(zhǔn),員工的笑臉和細(xì)致的解說,優(yōu)惠的學(xué)費,無一不體現(xiàn)其辦學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和教學(xué)的高質(zhì)量,令世界各地(包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等)的學(xué)員慕名而來。
聲譽高 本學(xué)校是一所集飲食、美容、美發(fā)培訓(xùn)于一體的專業(yè)培訓(xùn)和考核機構(gòu),所開辦的培訓(xùn)班目層次豐富,既有適用于就業(yè)、出國的培訓(xùn)考證班,也有適用于家庭的烹飪興趣班,更有由本學(xué)校首創(chuàng)的法式點心、水吧、日式料理師、日本居酒屋、糖水燉品、東南亞菜、茶藝、花式拋樽、水果拼盤、小食店創(chuàng)業(yè)班、印度薄餅、蔥油餅等專業(yè)班,這些都受到了社會熱烈的響應(yīng)。本學(xué)校采用嚴(yán)格的教學(xué)管理制度,教學(xué)均以實際操作為主,材料充足,學(xué)時保證,令您學(xué)到最精湛、實用的技藝。
信心足 本學(xué)校屬于*辦學(xué)機構(gòu),以&lduo;重信譽、輕盈利&rduo;為辦學(xué)宗旨,收費合理、課程公開,實操為主,保證教會,是省勞動廳和市勞動局指定的證書培訓(xùn)和考核點。
導(dǎo)師好 全部課程均聘請著名資深專業(yè)導(dǎo)師、高級技師、*職業(yè)技能考評員任教,導(dǎo)師們都具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗,上課時,以活躍的課堂氣氛,以國、粵語雙語的教學(xué)方式,以理論和實踐雙結(jié)合的教學(xué)原則,以耐心細(xì)致的教學(xué)態(tài)度,保證您全面和熟練地掌握各種理論知識和操作技巧。
管理人員專業(yè) 本學(xué)校所有管理人員都考取了*高級以上職業(yè)技能資格和*中級以上職業(yè)指導(dǎo)師資格,具有十分豐富的職業(yè)指導(dǎo)能力,既可詳細(xì)解釋學(xué)校各*的學(xué)習(xí)內(nèi)容和特點,又可幫助學(xué)員選擇適合自己的*。
場地大 本學(xué)校辦學(xué)場地寬敞,面積達(dá) 3000 平方米 ,共分三層,一層擁有二十多間的理論課室,另一層設(shè)有完全獨立、設(shè)施設(shè)備齊全的各種實操室,包括廚點師用的廚師室、點心師室、西餐室、日式料理室、調(diào)酒室(酒吧)、燒臘室、茶藝室、水吧室等專業(yè)實操課室,另外還有一層美容美發(fā)師用的對外開放的大型美發(fā)室和美容室,學(xué)員可天天進(jìn)行真人實習(xí)操作,以獲得更多的實際經(jīng)驗,還有專供少兒班使用的舞蹈室和琴室等。完全獨立的理論課室和實操室,以確保每一位學(xué)員在*的條件下進(jìn)行學(xué)習(xí)。
設(shè)備全 本學(xué)校擁有飲食行業(yè)及美容美發(fā)城所應(yīng)具有的設(shè)備,如廚房中的專業(yè)炒爐、工作臺、蒸爐;點心所用的壓面機、烘爐、大型攪拌機、發(fā)酵柜;西廚用的扒爐、煎炸爐、多士爐、烘爐、曬爐、燒烤爐;燒臘所用的明爐、掛爐等;酒吧、水吧所用的榨汁機、攪拌機、虹吸式咖啡壺、摩卡咖啡壺、活塞式咖啡壺、蒸餾式咖啡壺、手動電動咖啡豆研磨機、奶油打發(fā)機等;還有專用的進(jìn)口日式器皿、刀具及鐵板燒專用燒烤爐;專業(yè)整套泡茶工具,美容的導(dǎo)出導(dǎo)入機、祛斑機、噴霧機,美容去皺筆、光子嫩膚儀、遠(yuǎn)紅外線太空倉、電腦皮膚測試儀及纖體機等先進(jìn)儀器;美發(fā)用的焗油機、飛碟機、數(shù)碼陶瓷燙機等;各班更備有大量材料和產(chǎn)品供學(xué)員實操。
生活配套齊 學(xué)校自設(shè)空調(diào)學(xué)員宿舍、食堂和娛樂場地, 環(huán)境優(yōu)美,寬敞舒適,學(xué)習(xí)期間 食宿全部免費,并提供全套床上用品,為學(xué)員解決后顧之憂。學(xué)校位置就在市區(qū)中心,交通方便,三分鐘到荔灣小食街、五分鐘到地鐵站、十分鐘到上下九步行街。
證書通用 學(xué)習(xí)結(jié)束,即可在本學(xué)校參加考核,考核合格,將獲得*勞動和社保部頒發(fā)的《*人民共和國職業(yè)技能資格證書》(即等級證)*承認(rèn),就業(yè)、開業(yè)、出國、公證均有效,美容可核發(fā)澳洲國際美容師證。
時間靈活 隨報隨學(xué),循環(huán)式上課,學(xué)不會或因工作缺課者,可免費再學(xué)。
所屬系列 | 考證系列 >>> | |
班目名稱 | 廚師(粵菜) | |
場地和設(shè)備 | 擁有達(dá)200平方米的專門實習(xí)場地,按星級酒店廚房環(huán)境設(shè)置,并特別配置了教學(xué)實習(xí)需要的示范操作場地,使學(xué)員能更清楚、直接地觀看導(dǎo)師的實操示范。 | |
教學(xué)實習(xí)菜式包括 |
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教學(xué)特點 | 理論和實操并重,天天實操,菜式多,實用性強,適合各酒樓廚房各崗位就業(yè) | |
導(dǎo)師 | 劉敬元 ★*職業(yè)技能高級考評員,*烹飪大師,中式烹調(diào)高級技師。從事烹飪工作20多年,具有豐富的實際操作和餐飲管理經(jīng)驗 ★擅長粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業(yè)雕花、素菜、各類鐵板燒,烤肉烹制;現(xiàn)擔(dān)任我校高級烹飪講師 | |
學(xué)時 | 一個半月 |
聯(lián)系老師:毛老師