如果您是飯店、餐飲企業(yè)和機關(guān)企事業(yè)單位食堂分管總經(jīng)理、副總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、出品總監(jiān)、廚師長、前廳營銷人員,以及大中專院校、中、*校托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)食堂, 團體配餐企業(yè)、*廚房負責(zé)人、管理員、廚師,即可報名參加本次的培訓(xùn),獲得"食品安全管理師"崗位技能中、高級證書。

食品安全管理師證網(wǎng)上考試報名入口,比如奶茶店中一次性用具的采買、原材料的采買、原材料的貯存和使用、門店操作間的衛(wèi)生條件、門店機器的衛(wèi)生條件、從業(yè)人員上崗前及上崗后的個人衛(wèi)生情況等等,全程需要食品安全管理人員把關(guān),確保消費者的食品安全得到*。

食品安全管理員的職責(zé)是:

1、配合市場監(jiān)督管理*對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查,并如實提供相關(guān)資料;

2.定期協(xié)助組織本單位員工進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn);

3.制定本單位的食品安全管理制度和崗位責(zé)任制,并監(jiān)督檢查實施情況;

4.檢查并記錄食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的食品安全狀況,及時制止檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為并提出處理意見;