想學習西點技術(shù),門店當學徒和培訓院校當學員哪種更好?經(jīng)歷不同的人有不同的看法,學徒與學員是不同選擇下的兩個方向,并不能簡單的評判哪個是好的哪個是不好的,兩者都是有優(yōu)劣勢的。

想要知道自己學習西點是當學徒還是去學校,只需要認真比較兩者的優(yōu)劣勢,選擇滿足學習需求的,便是適合自己的,今日港焙西點學校帶大家具體了解分析。

一、去當學徒

優(yōu)勢:去當學徒可以早一點接觸社會,了解各種推廣手段,了解市場上比較流行的單品口味,以后想自己做有充足的準備。

劣勢:當學徒,學習時間長,學習慢。沒有人教,只能靠自己慢慢學習鉆研,另外可能長時間接觸不到核心技術(shù),一直都會在打雜。

二、培訓學校

優(yōu)勢:可以學到很扎實的理論知識,打好基礎(chǔ),有職業(yè)老師進行講解,還可以和同學相互討論,甚至成為以后的合作伙伴。而且具體操作上能夠更快的上手,也不用擔心老師不教你。

劣勢:學校里面主要學習經(jīng)典產(chǎn)品,對當前熱門的產(chǎn)品可能有時間差,對于市場推廣后期需要自己琢磨,而且學習需要學費。

說到西點培訓學校這一塊,這不得不提到港焙西點學校。我校已經(jīng)專注蛋糕培訓17年,培養(yǎng)出眾多西點人才。不僅如此,每年到我校求學的學員里,不少人都來自在校生轉(zhuǎn)介紹,這也是對我校教學實力的認可。

總結(jié)來說,當學徒與在學校學習都是有利有弊,但還是推薦要到正規(guī)的學校學習,當學徒往往得不償失,想學蛋糕不妨到港焙西點學校試試看,應(yīng)該不會讓你失望。想了解更多信息請咨詢在線課程顧問吧