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杭州港焙蛋糕西點烘焙

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建德糖水培訓(xùn)學(xué)校哪家好精選名單出爐

日期:2022-10-30 18:00:29     瀏覽:37    來源:杭州港焙蛋糕西點烘焙
核心提示:配方:掛壁:芝麻糊粉10g、水50ml芝麻椰奶:佳樂經(jīng)典椰漿50ml、芝麻糊粉30g、水100ml、馥蘇奶茶專用植脂末10g、馥蘇調(diào)味糖漿15ml、


配方:

掛壁:芝麻糊粉10g、水50ml

芝麻椰奶:佳樂經(jīng)典椰漿50ml、芝麻糊粉30g、水100ml、馥蘇奶茶專用植脂末10g、馥蘇調(diào)味糖漿15ml、開水200ml

小料:白玉小丸子50g

制作步驟:

1.掛壁:芝麻糊粉與水依次倒入出品杯中,攪勻后做出掛壁效果;

2.白玉小丸子倒入出品杯中;

3.芝麻糊奶:芝麻糊粉與水混合,攪勻后加入依次加入開水、植脂末、糖漿、椰漿,攪勻后倒入出品杯中即可。

白玉小丸子煮法:水開后倒入白玉小丸子,中小火煮3分鐘,離火,洗凈即可。

黑芝麻波波茶/黑芝麻椰奶的做法

準(zhǔn)備原材料把純凈水倒入出品杯中攪勻涂抹做出掛壁效果出品杯中倒入小丸子在燒杯中加入芝麻糊粉倒入純凈水100ml攪勻把植脂末倒入開水中然后把調(diào)好的植脂奶芝麻糊中倒入糖漿取椰漿倒入燒杯中攪勻倒入出品杯中倒?jié)M

 

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