廚師報考基本要求:

(1)熱愛烹飪事業(yè),身體健康,性格開朗,尊重他人。

(2)*以上學歷,積極好學,有歸零心態(tài)。

(3)品行端正,無不良習慣,協(xié)作精神和集體意識強烈。

(4)從事烹飪業(yè)1年以上。

(5)能獨立按要求完成烹飪操作。

廚師證的作用:

1.廚師證是個人資質(zhì)的證明;

2.是廚師廚藝的證明。

3.如果在工作中與老板發(fā)生勞動爭議,可以受到*門的保護(因為你是合法員工);

4.是境外就業(yè)和對外勞務合作人員技能水平公證的有效憑證;

5.是勞動者獲得高級職務、高級職位、高薪等的資格證書。

6.他們是被支持、被鼓勵、被高度重視的高技能人才。

相關內(nèi)容

飲食成本核算知識

(2)成本核算知識

1)成本的概念和作用

2)餐飲成本和菜點成本概念

3)成本核算的概念

4)進行成本核算的基本方法

5)成本核算的基本方法

6)凈料的概念

7)凈料成本計算的基本條件

8)凈料成本的計算

9)生料單位成本計算

10)半成品單位成本計算