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天然酵母面包有什么好處?

日期:2025-06-02     瀏覽:333    來源:杭州港焙餐飲管理有限公司
核心提示:天然酵母制作的面包、糕點、面食比一般酵母制作的風(fēng)味更佳,因為天然酵母能使面粉充分吸收水分,熟成時間長。另一方面天然酵母是由

天然酵母制作的面包、糕點、面食比一般酵母制作的風(fēng)味更佳,因為天然酵母能使面粉充分吸收水分,熟成時間長。另一方面天然酵母是由多種有益菌培養(yǎng)而成,在烘焙時,每一種菌都會散發(fā)不同的香味,讓面包的風(fēng)味更多樣化,同時天然酵母做出來的面包久放仍然柔軟,口感特佳。

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學(xué)員評價ASK list

  • 未**評價:以前從來沒想到我能做出來那么好吃的蛋糕 那么美簡直像一件藝術(shù)品 感謝港焙感謝所有老師 更感恩跟我一起學(xué)習(xí)的小伙伴
    手機號碼: 159****7887   評價時間: 2025-06-02
  • 蘇**評價:學(xué)校氛圍挺好的,看了很多家,后覺得還是來港焙西點烘焙學(xué)校了,環(huán)境好,現(xiàn)在學(xué)了有一個多月了,很不錯,老師負(fù)責(zé)認(rèn)真
    手機號碼: 131****7872   評價時間: 2025-06-02
  • 先**評價:還記得剛剛畢業(yè)的時候我的理想就是開一個屬于自己的小店 可以說來這里也是一種緣分我也在這里認(rèn)識了很多朋友 港焙的學(xué)習(xí)環(huán)境特別好 老師為人特別好也很熱情 因為是學(xué)習(xí)烘焙所以這里每個人都特別認(rèn)真
    手機號碼: 156****5792   評價時間: 2025-06-02
  • 林**評價:學(xué)校的環(huán)境很好講解課程的老師也很專業(yè)細(xì)心熱情。還有學(xué)校準(zhǔn)備的小西點太好吃了老師看起來很靠譜認(rèn)真負(fù)責(zé)很喜歡這里的氛圍不錯呦
    手機號碼: 183****6859   評價時間: 2025-06-02
  • 江**評價:每個女生都有一個想自己開一家烘焙店的愿望吧 老師很風(fēng)趣一上課就給我們互動簡單幾句話就讓課堂活躍了起來 結(jié)束了以后學(xué)員輪流搞*做完的東西還可以帶回家作為以后考慮開甜品店的我特別心動
    手機號碼: 182****9475   評價時間: 2025-06-02
  • 林**評價:喜歡學(xué)校的氛圍 咨詢老師的服務(wù)態(tài)度很好幫我切實的解決了不少問題 還熱心是幫我提行李
    手機號碼: 137****7205   評價時間: 2025-06-02
  • 張**評價:上課氛圍很好,氣氛濃恰,上課很開心,老師也特別好
    手機號碼: 184****8409   評價時間: 2025-06-02
  • 匡**評價:我是在杭州港焙學(xué)習(xí)的 課程很適合新手學(xué)習(xí) 老師也很耐心的教導(dǎo) 課程很多 學(xué)過了翻糖還想學(xué)習(xí)裱花
    手機號碼: 153****2908   評價時間: 2025-06-02
  • 趙**評價:從家有吃貨開始,孩子們很喜歡吃蛋糕、面包類,經(jīng)過多方面比較,選擇了離家近的港焙烘焙學(xué)校,學(xué)校離地鐵站很近,非常方便。裱花是我喜歡的課程,教室很舒適漂亮,更有非??蓯?負(fù)責(zé)任的幾位老師,有:劉老師、宋老師、王老師、鄭老師,他們技術(shù)高超,每天時間都覺得過得很快。特別是劉老師,教學(xué)特別認(rèn)真負(fù)責(zé),有問必答,耐心教授。在港焙學(xué)校學(xué)習(xí)到了很多的知識,自己從一個小白也成長為了一位可以操作各種小難度蛋糕的能手了,非常感謝港焙學(xué)校。
    手機號碼: 177****2189   評價時間: 2025-06-02
  • 馬**評價:老師接待的很熱情,還贈送了一瓶水,帶我看同學(xué)學(xué)習(xí)時還給我試吃了同學(xué)們做得成品,話說味道真的很不錯哦,老師們也都很和藹,認(rèn)真負(fù)責(zé)呢
    手機號碼: 184****4001   評價時間: 2025-06-02

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