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奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕哪個口味好?

日期:2024-12-23     瀏覽:178    來源:杭州港焙餐飲管理有限公司
核心提示:奶油蛋糕口味,前提是動物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩(wěn)定性較強,一般主要用于裱花;翻糖蛋糕

奶油蛋糕口味,前提是動物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩(wěn)定性較強,一般主要用于裱花;翻糖蛋糕外面的糖皮的原料主要是糖粉,除了甜還是甜,而且一般為了造型都要混以各種顏色的色素,翻糖蛋糕的內(nèi)芯一般是海綿蛋糕或重油蛋糕,口感不如奶油蛋糕用的戚風細膩。

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學員評價ASK list

  • 包**評價:看了幾家學校,覺得港焙的課程性價比比較高,想學完就業(yè)的,學了蛋糕,面包,西點,教學的林老師和侯老師耐心細致,我的出品自己還是滿意的
    手機號碼: 130****6944   評價時間: 2024-12-23
  • 張**評價:老師們很負責 上課的時候感受得到確實是很用心班上不少學員都是奔著口碑來的
    手機號碼: 189****8258   評價時間: 2024-12-23
  • 王**評價:預約要過去學習的,相對本人還是蠻喜歡這個方面的,老師還是蠻好的,一直給我發(fā)短信提醒我過去學習 很專業(yè)的一所*
    手機號碼: 176****3420   評價時間: 2024-12-23
  • 張**評價:總體來說學習環(huán)境,老師都棒棒噠,教的狠詳細,不懂的可以一直問,老師們也都很有耐心,強力推薦
    手機號碼: 159****4641   評價時間: 2024-12-23
  • 田**評價:課程眾多,老師親和友好,教學方式新穎,學習效果非常好,十分喜歡,收獲頗豐,十分感謝學校提供的機會,十分感謝老師的細心培養(yǎng),我現(xiàn)在只有感謝能體現(xiàn)我的想法了!!!!!
    手機號碼: 136****8501   評價時間: 2024-12-23
  • 張**評價:一直對甜品很感興趣所以就決定報班學習,對比了幾個學校終選擇了港焙,目前已經(jīng)學了幾節(jié),老師講的特別仔細認真,現(xiàn)在我已經(jīng)會做很多款啦,這里特別感謝烘焙班的老師,特別有耐心,細節(jié)都講解的特別清楚,等烘焙結(jié)束,準備再繼續(xù)報其他班學習!!
    手機號碼: 139****1009   評價時間: 2024-12-23
  • 張**評價:本人呢吃貨-枚報了節(jié)奶茶體驗課和朋友一起過去的 想著先過去看看體驗一下 進去學校給人印像學校教學環(huán)境整體還是不錯的干凈明亮整潔老師也很熱情代課老師指導著自己做了杯楊枝甘露感覺是真的好喝厚厚的芒果椰乳味真的不錯運氣好的是還趕上學員畢業(yè)他們做的畢業(yè)作品看著真的好吃走的時候老師還很客氣的讓打包自己喜歡吃的帶走
    手機號碼: 157****4009   評價時間: 2024-12-23

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