在學(xué)習(xí)西點(diǎn)前,好多人會(huì)問,學(xué)蛋糕西點(diǎn)有前途嗎?想學(xué)西點(diǎn),但是好多人說累,很迷?！医衲?span>21,準(zhǔn)備學(xué)西點(diǎn),是去學(xué)校還是做學(xué)徒?女生學(xué)西點(diǎn)怎么樣?

   在學(xué)西點(diǎn)之前,很多人都有過迷茫、猶豫、糾結(jié)的感受,不止是對(duì)學(xué)習(xí)難度的不確定,更多的是對(duì)于未來的迷茫。

   為了解答你們的困惑,小編特地收集了一些學(xué)員的回答,看看這些西點(diǎn)行業(yè)的從業(yè)者是怎么說的。

西點(diǎn)師前景到底如何

1、烘焙業(yè)前景:

流行趨勢(shì),甜品西點(diǎn)等受到大眾喜愛

2、西點(diǎn)師就業(yè)前景:

店面人才缺口大,并呈逐年遞增趨勢(shì)

3、關(guān)于開店:

終靠的還是西點(diǎn)師技術(shù)

行業(yè)情況普遍就是,通過專業(yè)學(xué)習(xí),隨著自己的熟練度,發(fā)展會(huì)越來越好!

烘焙行業(yè)發(fā)展

 我國(guó)烘焙行業(yè)起步相對(duì)較晚,但發(fā)展較快。據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年烘焙食品零售渠道收入為1945億元,同比增長(zhǎng)14.4%。

 隨著00后等新生代消費(fèi)者逐漸成為消費(fèi)主力,更加西化的烘焙食品的滲透率將大幅提升,對(duì)比亞洲其他,目前我國(guó)烘焙食品的人均消費(fèi)支出約為18美元/人,較其他發(fā)達(dá)較低,未來提升空間大。就市場(chǎng)目前情況來看,西點(diǎn)師的需求量正在逐年遞增,未來的就業(yè)前景十分可觀!