杭州咖啡哪里學比較好-杭州咖啡培訓機構,新夢想師資力量雄厚, 教師具有多年的教學和創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,曾多次獲得國際獎項。良好的教學環(huán)境和完善的硬件設施是做出一杯好咖啡的基礎。新夢想努力為學生提供良好的學習環(huán)境, 只有更先進的設備和科學的手法,才能讓我們做出我們想要的咖啡風味,做出一杯色香味俱全的咖啡。

1.新夢想咖啡中級培訓課程

周:單品咖啡的種植,初加工,咖啡分級,五種單品咖啡器具的使用,經(jīng)典單品花式咖啡的制作,咖啡豆烘焙。

第二周:意式咖啡、意式咖啡的認識,意式咖啡機的了解及使用,基本拉花圖形,創(chuàng)意拉花,多種花式冰咖啡、熱咖啡的制作。

第三周:意式咖啡、意式咖啡的認識,意式咖啡機的了解及使用,基本拉花圖形,創(chuàng)意拉花,多種花式冰咖啡、熱咖啡的制作。

第四周:保養(yǎng)、咖啡店各類設備的清潔與保養(yǎng),操作流程,咖啡豆知識,各類磨豆機的認識及使用。

第五周:奶茶飲品的制作課程、原創(chuàng)暖茶系列,臺式奶茶,港式奶茶,蘇打水系列,花果茶,奶昔系列,冰沙系列,冰淇淋系列,盆栽,拿鐵等。

2.新夢想咖啡培訓目標

課程可以讓零起點的學生在較短的時間內全面掌握,學習和掌握咖啡理論和咖啡制作。 系統(tǒng)掌握了咖啡的基礎知識,咖啡的制作,并能在此基礎上進行創(chuàng)新。 設備的操作和采購,原材料的辨別和特性,門店管理和營銷策劃等。能勝任咖啡師的工作,讓學員有獨立開店的能力。

3.新夢想咖啡培訓對象

初學者、咖啡愛好者、咖啡工作者、咖啡店創(chuàng)業(yè)者、咖啡店經(jīng)營者、在校學生、白領、商務人士、家庭主婦等。

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