對(duì)于一些沒(méi)考上*或者高中的學(xué)生來(lái)說(shuō),學(xué)烘焙是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么,學(xué)烘焙到底好不好,有沒(méi)有前途?
杭州港焙學(xué)校作為西北地區(qū)學(xué)校的佼佼者,為社會(huì)輸送了一批又一批的高素質(zhì)烘焙精英人才。在為學(xué)生解答"烘焙行業(yè)的就業(yè)前景怎么樣"這個(gè)問(wèn)題時(shí),杭州港焙烘焙學(xué)校列舉了一系列的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。
學(xué)什么技術(shù)錢(qián)
烘焙作品
一、未來(lái)五年,我國(guó)餐飲行業(yè)的年產(chǎn)值將以超過(guò)18%的速度持續(xù)增長(zhǎng);

二、烘焙人才緊缺,缺口將高達(dá)80%;

三、未來(lái)五年,我國(guó)的烘焙行業(yè)人才需求將高達(dá)1000萬(wàn)人;

四、烘焙管理、酒店管理等餐飲管理型人才需求達(dá)400萬(wàn)人左右。

烘焙行業(yè)發(fā)展好不好?

1、烘焙師社會(huì)需求量大。目前,*烘焙精英人才稀缺,從業(yè)人員約百萬(wàn),但烘焙技術(shù)人才仍比較少。

2、烘焙行業(yè)人才緊缺。不少企業(yè)嘗試邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)烘焙師入企帶薪培訓(xùn),但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應(yīng)該更多地依靠專(zhuān)業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力量。

3、烘焙行業(yè)好就業(yè)。由于社會(huì)需求量大,而專(zhuān)業(yè)的烘焙烘焙師又供不應(yīng)求,所以烘焙專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景十分樂(lè)觀,完全不用擔(dān)心找不到好工作。

4、就也快、創(chuàng)業(yè)容易。烘焙是投資少,風(fēng)險(xiǎn)小的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投資不錯(cuò)的一個(gè)選擇。