交到《以家人之名》賀子秋的甜點寵妹,可見西點已成為現(xiàn)代人社會交往的需求,是每個人生活的一部分,沒有人能夠抵擋顏值與美味并存的西點魅力,不管是出于家庭考慮還是創(chuàng)就業(yè)發(fā)展,西點早已成為不可或缺的加分項,西點烘焙也已成為當(dāng)代社會炙手可熱的行業(yè),那么西點究竟有什么魅力讓大家都紛紛去學(xué)習(xí)呢?
一,從發(fā)展前景來說.
*社會在消費(fèi)升級的階段,90后00后已成為消費(fèi)主力,不論是對家庭的付出還是個人的消費(fèi)觀,這一消費(fèi)主力人群都更注重生活的品質(zhì),也有更大的社交需求,緊跟消費(fèi)潮流,隨著多種烘焙產(chǎn)品的搭配,茶+歐包,飲品+蛋糕,花藝+蛋糕,咖啡+甜點等更多創(chuàng)新形式的消費(fèi)受到年輕人的追捧和喜歡,無論開在哪里都是火爆排隊!
第二、從創(chuàng)就業(yè)來說 .
《以家人之名》里的小哥賀子秋也說,學(xué)習(xí)甜品好發(fā)展,這點小編是非常贊同的,不論是市中心還是小城鎮(zhèn),西點行業(yè)完全不受地域限制,只要技能在手,創(chuàng)業(yè)開店自由。
同時西點師作為一個技術(shù)性人才,工資待遇是十分豐厚的,國內(nèi)普通的西點師年薪在6-8萬左右,高級西點師的年薪達(dá)10萬元左右,完全可以達(dá)到公務(wù)員的工資水平。
第三、就社交需求來說 .
現(xiàn)如今,各式各樣的網(wǎng)紅店更多滿足的是現(xiàn)代消費(fèi)者的社交需求,而擁有一門烘焙手藝已經(jīng)成為當(dāng)代人必須掌握的技能,就如《三十而已》里的顧佳憑借一個低糖低脂的蛋糕敲開王太太的家門,開甜品店獲取富太圈一手信息拿下茶園,不論是送禮還是聚會,西點都會為這些社交需求增色很多。
四、就家人健康來說 .
總是時不時爆出一些*連鎖品牌店使用過期原料等關(guān)于食品安全的新聞,近#滿記甜品等*餐飲品牌吃罰單#一躍上了微博熱搜,現(xiàn)如今甜品奶茶飲品對于每個家庭,尤其是有小孩的家庭來說是必需品,食品衛(wèi)生問題也揪著每個家長的心,與其每次看見同類新聞提心吊膽,不如把食品安全掌握在自己手中,那么就有必要為家人學(xué)習(xí)一門技能,親手制作的食物總是能讓人吃的安心。
那么想學(xué)西點應(yīng)該怎樣去學(xué)習(xí)呢?網(wǎng)上的教程魚龍混雜,在家學(xué)習(xí)工具和場地都有限制,所以去專業(yè)的西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)是好的選擇,杭州港焙西點秉承"匠心筑夢"教育理念,致力于廣大西點愛好者和從業(yè)人員提供專業(yè)、系統(tǒng)、貼合市場的西點烘焙技能培訓(xùn)課程。
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