憑感覺你要喜歡這個培訓(xùn)機(jī)構(gòu),這樣接下來的時間才可以在一個愉悅的氛圍內(nèi)輕松的學(xué)習(xí)并接受新知識,眼就不喜歡的東西后面會讓你很難接受!
再有就是選擇單一專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),剛接觸烘焙這個行業(yè)一定不能貪多,從單一的點去擴(kuò)展自己的面,現(xiàn)在烘焙培訓(xùn)大概有:法式烘焙、韓式烘焙、烘焙烘焙、烘焙歐包等,去對比這幾個大類,選擇一個自己喜歡的的類目找到這個類目專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去學(xué)習(xí)。
就像我們專注做法式烘焙的培訓(xùn),一直在研究單一的類目,這樣我們才有信心把我們的法式烘焙做到業(yè)界好!
現(xiàn)狀:高技能人才難求
在人才招聘市場,以往,企業(yè)招人主要看重學(xué)生的學(xué)歷高低,學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)后會接受一段時間的崗前培訓(xùn)和實習(xí)。然而近年來,隨著企業(yè)用人成本的加劇和攀升,企業(yè)逐漸減少了對人才培養(yǎng)的時間,以便讓員工更快實現(xiàn)崗位價值,因此,如何招聘具有"對口"技能且能立即上崗的人才,成了令用人單位頭疼的事情。這些現(xiàn)狀在星級酒店、連鎖餅店已屬常見!
趨勢:畢業(yè)生就業(yè)形勢
近幾年來,就業(yè)崗位間收入的差距逐漸縮小,一個快遞員、一個送餐員的月薪甚至高于一個*生,嚴(yán)峻的就業(yè)選擇問題,困擾著青年人,困擾廣大家長。
而與之形成鮮明對比的是,很多學(xué)技能的畢業(yè)生卻持續(xù)走俏人才市場,就拿烘焙來說,這幾年蒸蒸日上,一個剛剛畢業(yè)的學(xué)生就能4000+的收入,一個成熟的烘焙師,基本上都在8000-10000元收入,杭州港焙烘焙培訓(xùn)創(chuàng)造了就業(yè)率高達(dá)80%以上的奇跡,20%的同學(xué)開店經(jīng)營良好,出現(xiàn)了學(xué)習(xí)完就開店,半年后就有連鎖店的喜人成績,口口相傳,致使來學(xué)習(xí)的人絡(luò)繹不絕。