隨著人們生活水平的提高,甜點越來大家的歡迎,而且現(xiàn)在已經成為一種潮流,越來越多的人喜愛上吃甜點,并且開始想自己做甜點。
現(xiàn)今的生活節(jié)奏讓人快的難以承受,人們選擇快消食品的比率隨之增大,各種經營快食品的店鋪也都跟著生意興隆。市場有著的剛需,消費基數(shù)雄厚,快食品頗受時尚年輕人們的喜愛,稍加留意,就能看到坐在麥當勞、星巴克、原麥山丘、巴黎貝甜等店里三三兩兩的人們,各地網紅和吃貨大咖也經常會到這種店里來自拍打卡秀個朋友圈……
西點甜點
人們喜歡這種店鋪的理由其實很簡單,環(huán)境好、產品靠譜、可以休閑的"呆著",有免費的wifi、空調,放松心情的好地方。店里各種咖啡、飲品、奶茶、冰激凌再加上好吃的甜點,讓人有想坐下來的感覺,非常適合聊天休息。這些店鋪一般都臨街,交通便利,寬敞的店面空間里沒有過多花哨的裝飾和散發(fā)香氣的花植,只有淡淡的烘烤香味和濃濃的咖啡香味繚繞期間,氛圍輕松,環(huán)境高雅,產品琳瑯滿目,符合當下的時尚消費需求。
在經歷了流行的日式甜面包、健康的歐式硬面包之后,港焙西點培訓學校再結合市場反饋,對歐包大膽的創(chuàng)新改良。軟硬結合,讓面包外表有一層硬點的"殼",但是內心又軟軟的,有乳酪的、紅糖的、藍莓的、甚至還有辣椒、芥末、榴蓮這些重口味的產品,有著"低油、低糖、不添加香精、防腐劑、無反式脂肪酸"健康又好吃的特性,更貼近人*的"胃"需求。
例如經典的乳酪包,面團里加入濃濃的奶酪,口感濃郁,外表是滿滿的核桃雜果仁,里面還加入帶點酸味的藍莓餡調和味道,一經推出就廣受歡迎,一下捕獲了人心。軟歐面包一般的都需要經4小時以上、3次低溫發(fā)酵、還有揉面、醒發(fā)、成型等多道工序手工制作而成,每天新鮮烘烤出爐。
甜點不僅好看,而且還很好吃,怎么能不受大家的歡迎,追隨時尚的潮流那就快來學習西點吧!