據(jù)*烹飪協(xié)會與北京市商務(wù)局聯(lián)合發(fā)布的《亞洲美食消費趨勢報告》顯示,*已經(jīng)成為世界主要菜系中在亞洲競爭力強(qiáng)勁的菜系之一,中餐在亞洲五國普遍受到歡迎,且覆蓋范圍較廣。數(shù)據(jù)顯示,中餐、日本料理以及意大利菜成為亞洲餐飲市場競爭力指數(shù)前三甲,分別為79.2、74.1以及72.6,中餐的消費力與期待力均排于其它菜系的前列。
*飲食文化博大精深,中餐在亞洲市場上的強(qiáng)勢表現(xiàn),讓我們看到中式餐飲的市場空間較大。而近年來,我國餐飲業(yè)年營業(yè)額持續(xù)增長,這不僅大大促進(jìn)了我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,同時也為廚師行業(yè)的就業(yè)前景帶來契機(jī)。擁有良好素質(zhì)、專業(yè)技能過硬的廚師人才備受餐飲市場的青睞。
一身潔白的廚師服,頭頂高高的廚師帽,手握炒勺,烹制人間美味,這就是廚師,美食文化的傳遞者。如果你也對烹飪感興趣,有志于從事廚師行業(yè),想在2020年收獲嶄新未來,來港焙烹飪學(xué)校學(xué)廚師,扎實地學(xué)一種技能,給自己的人生多一個機(jī)遇。
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