實踐和理論相結(jié)合的教學(xué)方式
對于烘焙這一類手工活動而言重要的便是通過長期的訓(xùn)練從中積累經(jīng)驗,因此我國經(jīng)濟實惠的專業(yè)烘焙培訓(xùn)課程之中也會提供更加豐富的實踐機會,通過實訓(xùn)的模式讓學(xué)生在日常嘗試和鍛煉之中更好的掌握專業(yè)烘焙培訓(xùn)課程的理論,將理論知識的重點和實際鍛煉相互結(jié)合來確保知識點得以落實,通過這種獨有的教學(xué)方式極大程度上保障了學(xué)員通過專業(yè)烘焙培訓(xùn)課程所掌握的知識內(nèi)容
二、專業(yè)烘焙烘焙培訓(xùn)為什么貴
1、高在優(yōu)質(zhì)的食材成本
提倡"綠色、健康、零添加、"的烘焙教學(xué)課程,在烘焙食材上必須要真正優(yōu)質(zhì)天然才會被選用。而每一種優(yōu)質(zhì)的烘焙食材,無疑價格不菲,會加重了食材成本費用哦
2、高在高昂的工具成本
有一句俗話,"一入烘焙深似海",烘焙器具有上千種,玩烘焙的小伙伴們在器具的選取上,別提有多費心費力費錢呢!為了跟著烘焙的潮流"走",教學(xué)培訓(xùn)用的烘焙器具要不定時更新?lián)Q代,換!換!換!這樣的工具成本,學(xué)費能不貴么?不說了,進了"烘焙坑"的小伙伴都會懂小編的近似崩潰心情。
3、高在純手工制作成本
要做到"零添加、",那么就意味著烘焙店中提高生產(chǎn)效率的食品添加劑之類都是禁用!只有親自動手玩烘焙就會深深感受到,不采用添加劑,制作的時間會延長很多,制作原料成本會增加很多,成功率也會降低,糕點的保質(zhì)期也會很短。為了健康,我們還是會堅持這種純手工、零添加的健康烘焙,但對烘焙新手來說,就要付出更多的心血和……(咳咳),要堅信——失敗是成功之母!
專業(yè)烘焙課程培訓(xùn)具備者顯著的特點不僅體現(xiàn)在課程體系的完善程度上還體現(xiàn)在課程內(nèi)容的多樣化之上,消費者經(jīng)過專業(yè)烘焙培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)能夠掌握更加豐富的知識和工作的技巧,同時也能夠樹立更好的烘焙意識,將烘焙創(chuàng)新理念合理的利用在烘焙圖案的設(shè)計中,通過烘焙實現(xiàn)自我價值獲得致富先機,港焙烘焙培訓(xùn)專注烘焙,烘焙,烘焙,烘焙,烘焙,韓式裱花,翻糖烘焙九年之久。