湖州蛋糕培訓(xùn)--懶人做面包的捷徑
自己做得面包與外面買的當然不一樣,先不說有無添加劑,從心理上,大家都要更偏愛自己做的面包一些。當然,對于懶人來說,享受吃很好,卻不怎么享受自己烘焙的樂趣。其實,有一個辦法可以解決這個煩惱,那就是,面包機,面包機可以說是很大程度上減輕了烘焙工作量。
湖州蛋糕培訓(xùn)
有了面包機,做面包的效率會迅速提升,關(guān)鍵是解放了雙手,大大節(jié)約時間。為那些喜歡家庭烘焙的朋友們節(jié)省了不少功夫,他們可以盡情探索不同種類的面包制作方法,可以嘗試著改良面包的配方,比如少糖、加鹽、或者是加酸奶等等,為家人帶來更加安全的配方。
今天杭州烘焙培訓(xùn)小編要為大家推薦一款面包,制作方法簡單又好吃,用純牛奶代替水分來揉面,口感柔軟筋道,沒有餡料,吃起來清爽無負擔(dān),入烤箱前在表面撒點白芝麻,裝飾之余還能增加面包的香氣。這款面包一出爐整個廚房香味四溢,只有經(jīng)常玩烘焙的人才能明白此刻的心情,這又是一件讓人滿意的作品。烘烤后的面包表面金黃油亮,用手指輕輕摁下去快速回彈,嚼起來香甜松軟,口感特別棒。喜歡吃面包的親們,不妨自己在家嘗試一下。做好的面包當早餐或者宵夜、下午茶都是非常不錯的。
