劉凡是杭州一家小公司的職員,春節(jié)放假時她帶著無比喜悅的心情回到家鄉(xiāng),與父母歡度春節(jié)。但是,由于新冠肺炎爆發(fā),公司復工的時間一次次推遲,這讓她的內心焦躁而又不安。直到三月初,一條消息將這種情緒推向了高潮,公司通知受疫情影響,公司經營困難,全員降薪30%,停工期間發(fā)低工資的75%,全年不調薪,如果不接受的員工可以辭職。這讓劉凡慌了起來,她心想,自己原本就入不敷出,停工期間還要照常交房租,需要不少錢。想要辭職重新找工作,又害怕新工作還不如現(xiàn)在這個,每天都在焦慮之中度過。

直到有,劉凡在朋友圈看到之前經常光顧的一家私房烘焙已經開始正常接單做生意了。她轉念一想,自己不如也學烘焙開店創(chuàng)業(yè)。想到這里,她就向那家私房烘焙的店主了解了一些詳情,店主提到,自己之前也是上班一族,后來辭職將重心放在了家庭上,由于自己孩子喜歡吃面包甜品,就想著與其每次去外面買,不如自己也學一下。經過朋友推薦,她選擇了杭州港焙西點培訓學校,學校實行小班授課制,包教包會。在校學習期間,老師們都很認真負責,自己也很快掌握了全面的烘焙技術。畢業(yè)之后在學校就創(chuàng)業(yè)服務中心的幫助下開了這家私房烘焙?，F(xiàn)在她能夠輕松地兼顧事業(yè)與家庭,月收入也很可觀。

店主還說,私房烘焙具有靈活、多變、反應迅速等優(yōu)勢,接單時不受時間空間限制,更多是在網(wǎng)絡上接單,具備巨大的發(fā)展?jié)摿?。就像這次疫情,別的飯店都已停工多日,我們店就憑借線上下單、微信/支付寶支付、配送到家、指定地點自提等快捷方便的成交方式,開啟了訂做蛋糕、面包配送的業(yè)務,并沒有受多大影響。

劉凡聽完店主的話,學習烘焙的想法變得更加強烈,就向店主要了港焙學校課程顧問李老師的聯(lián)系方式,咨詢了很多相關問題,經過李老師的耐心解答,她對烘焙有了更深入的了解。于是決定辭掉了原來的工作,還趁學校"預付定金減學費"的活動交了學習定金,報名參加了學校的面包烘焙創(chuàng)業(yè)班。

劉凡后說,這次疫情讓她明白了找一份前景好、有保障的工作有多么重要。等疫情過后,大家摘下口罩的那,她必須!馬上、立刻去港焙西點培訓學校學習烘焙。