小西點(diǎn)培訓(xùn) ?我們都知道小西點(diǎn)起源于歐美地區(qū),是西方飲食文化的代表,它用造型美觀、營養(yǎng)豐富、品種多樣,在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。因此,小西點(diǎn)師這一職業(yè)具有良好的發(fā)展空間。越來越多的人看中這一行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?去小西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)小西點(diǎn)制作與店鋪經(jīng)營是許多人的選擇。

小西點(diǎn)在較近5年悄然蔓延的時(shí)尚。優(yōu)雅的工作環(huán)境、不俗的薪資待遇、獨(dú)特的工作方式,讓西點(diǎn)師成為無數(shù)年輕人夢(mèng)寐以求的職業(yè)。據(jù) 機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示,目前*西點(diǎn)烘焙人才稀缺,從業(yè)人員約100萬,烘焙技術(shù)人才更少,而在未來5年,*國內(nèi)西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量將達(dá)到200萬人,每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬。在這樣的商業(yè)背景催生下,小西點(diǎn)師行業(yè)正在迅速走紅,大大小小的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)林立,培訓(xùn)質(zhì)量更是參差不齊,那么打算將西點(diǎn)師作為自己未來職業(yè)的年輕人如何擁有一雙辨別學(xué)校的火眼金睛呢?

對(duì)于學(xué)員來說,選擇學(xué)校其實(shí)很大程度上就是在選擇老師,因?yàn)橹挥袑I(yè)的老師才能培養(yǎng)出的學(xué)生。如果一個(gè)學(xué)校布置的非常完美,但是師資力量不到位,那只是個(gè)花架子,經(jīng)不起考驗(yàn)的。據(jù)歐焙奇培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師介紹,西點(diǎn)特殊的工作性質(zhì)決定了老師除了要具備豐富的產(chǎn)品技術(shù)和教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn),還應(yīng)該熟悉和掌握當(dāng)今乃至未來烘焙行業(yè)的新技術(shù),而這一點(diǎn)歐焙奇無疑已經(jīng)為行業(yè)做出了表率。

看資質(zhì) 靠實(shí)力說話

選擇優(yōu)質(zhì)資歷的培訓(xùn)學(xué)校是學(xué)員必須考慮的因素,資質(zhì)是一種品質(zhì)的象征,代表了該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的綜合實(shí)力與素質(zhì)。一般來說,資質(zhì)過硬的機(jī)構(gòu),培訓(xùn)質(zhì)量較有保證,特別是西式餐飲行業(yè),影響是長遠(yuǎn)的。據(jù)歐焙奇培訓(xùn)學(xué)校老師介紹,在教育培訓(xùn)行業(yè),資質(zhì)更是一種品質(zhì)的象征,代表了培訓(xùn)學(xué)校的綜合實(shí)力與素質(zhì),而這對(duì)于學(xué)員個(gè)人職業(yè)發(fā)展的影響也是不可估量的。

看就業(yè) 創(chuàng)資源共享

學(xué)員參加培訓(xùn),無非就是想找個(gè)好的工作,或者自己干一番事業(yè),所以找西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一定要看這個(gè)學(xué)校每年的畢業(yè)生的就業(yè)情況,根據(jù)他們的就業(yè)情況,學(xué)員就可以了解到自己畢業(yè)時(shí)候的就業(yè)整體水平。據(jù)國內(nèi)西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不完全統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)市場上90%學(xué)校只管授課,不管學(xué)員后期就業(yè)。學(xué)生本身社會(huì)資源有限的,一下子找到稱心的工作很難。

除此之外,學(xué)習(xí)環(huán)境、教學(xué)設(shè)備和畢業(yè)學(xué)員評(píng)價(jià)也是擇校時(shí)必須考慮的問題。港焙培訓(xùn)學(xué)校在此提醒各位學(xué)員,無論你選擇哪所學(xué)校,都需要"貨比三家",認(rèn)真地選擇自己喜歡的學(xué)校。