資格認(rèn)證：由當(dāng)?shù)貏趧?dòng)和社會(huì)保障*統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《*人民共和國(guó)證書(shū)》，此證書(shū)*通用。

　　證書(shū)種類：

　　1、崗位資格證書(shū)：

　　由當(dāng)?shù)貏趧?dòng)和社會(huì)保障*統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《*人民共和國(guó)證書(shū)。

　　2、省級(jí)證書(shū)：

　　由*人力資源和社會(huì)保障*直接頒發(fā)，是目前國(guó)內(nèi)罕有的由部級(jí)單位直接頒發(fā)的公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)，證書(shū)*通用。

　　主要工作內(nèi)容：

　?。?）進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)；

　?。?）人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)；    （3）營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育；    （4）膳食指導(dǎo)和評(píng)估；    （5）食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；（6）社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。

　　職業(yè)鑒定方式：

　　分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。

　　具體考評(píng)辦法：

　　1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)。

　　2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

　　3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。

　　4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書(shū)。

　　5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。