公共營養(yǎng)師是2005年10月納入*職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)大典,有《勞動法》和《職業(yè)教育法》作為法律依據(jù)的營養(yǎng)師認(rèn)證類的*職業(yè)。即將出臺的我國首部《國民營養(yǎng)條例(草案)》規(guī)定,所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒店、飯店、單位食堂等都要配備專業(yè)營養(yǎng)師。已出臺的《直銷法》對從業(yè)人員做了嚴(yán)格的持證上崗要求,規(guī)定只有持有營養(yǎng)師和醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。
隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展,人們的生活水平日益得到改善,人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時,更希望自己擁有健康的身體。因此,人們對科學(xué)合理的膳食機(jī)構(gòu)的要求也越來越高。在日本,每300人就有一名營養(yǎng)師。法津規(guī)定100人以上的食堂必須配備一名營養(yǎng)師??梢哉f,這項(xiàng)舉措是日本成為世界上人均壽命最長的*的主要原因之一。目前,*有關(guān)*宣稱:集體用餐和所有幼兒園、學(xué)校都要配備營養(yǎng)師。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國現(xiàn)有營養(yǎng)師專業(yè)人員還不到10000人,與發(fā)達(dá)*相比差距很大,與我國社會發(fā)展和人民生活水平不相適應(yīng)。
公共營養(yǎng)師三級(具備以下條件之一者):
1、醫(yī)學(xué)或食品、營養(yǎng)、保健相關(guān)行業(yè)連續(xù)工作6年以上。
2、取得本職業(yè)四級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
3、取得本職業(yè)四級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
4、醫(yī)學(xué)或食品、營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)大專/本科應(yīng)屆畢業(yè)生可直接報考。
5、具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*??萍耙陨袭厴I(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
6、具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*專科及以上畢業(yè)證書,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師二級(具備以下條件之一者):
1、在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。
2、24周歲以上取得本職業(yè)三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
3、24周歲以上取得本職業(yè)三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
5、具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*本科學(xué)歷,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
6、具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
7、年滿28歲以上,具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè),工作經(jīng)歷13年。
1、培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)*《公共營養(yǎng)師》培訓(xùn)教材組織培訓(xùn),主要學(xué)習(xí)內(nèi)容:基礎(chǔ)營養(yǎng)、各類營養(yǎng)素之間的關(guān)系、食品安全、食品與膳食、病病與營養(yǎng)、特殊人群營養(yǎng)等相關(guān)內(nèi)容。
2、培訓(xùn)教材:*勞動社會保障出版社*培訓(xùn)教程《公共營養(yǎng)師》。
3、培訓(xùn)師資:湖南中醫(yī)藥*,湘雅醫(yī)等營養(yǎng)專家教授。
報名時請帶紅底一寸照片4張,2寸照片1張及身份證、*學(xué)歷證復(fù)印件一份,報考二級需提交工作證明。主要利用平時周末白天上課