1、診所營(yíng)養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作,負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養(yǎng)師:營(yíng)養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。
3、營(yíng)養(yǎng)咨詢師:為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,這類營(yíng)養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4、公共保健營(yíng)養(yǎng)師:在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)*工作,負(fù)責(zé)了解大眾的營(yíng)養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,提出營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其它公眾*、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養(yǎng)師:多為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見(jiàn),促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。
6、研究性營(yíng)養(yǎng)師:通常在*、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
7、藥膳營(yíng)養(yǎng)師:為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見(jiàn),促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng)。
公共營(yíng)養(yǎng)師簡(jiǎn)介:
公 共營(yíng)養(yǎng)師是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的新型職業(yè)。國(guó)務(wù)院新聞辦舉行的新聞發(fā)布會(huì)上,衛(wèi)生部提出,以后集體供餐單位都必須配備營(yíng)養(yǎng)師,有關(guān)營(yíng)養(yǎng)師的管理制度 和要求已經(jīng)完成,*即將頒布的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定:“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂必須配備專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師”等內(nèi)容?!?營(yíng)養(yǎng)改善行 動(dòng)計(jì)劃》規(guī)定,今后保健食品推銷員必須有*認(rèn)可的職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師資格。凡考核合格者,由*勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)等級(jí)的證書,并實(shí)行統(tǒng)一編號(hào)登 記管理和*勞動(dòng)部官方網(wǎng)站網(wǎng)上查詢,是相關(guān)人員求職、任職、晉升、的有效證件,*通用。
公共營(yíng)養(yǎng)師證書適用對(duì)象:
1、食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的開(kāi)發(fā)人員以及推銷人員
2、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的*畢業(yè)生
3、醫(yī)療衛(wèi)生單位、美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的工作人員
4、高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師
公共營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)考條件:
公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。
(2)取得本職業(yè)四級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得本職業(yè)四級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)*??萍耙陨袭厴I(yè)證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*??萍耙陨袭厴I(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*專科及以上畢業(yè)證書,經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
公共營(yíng)養(yǎng)師二級(jí)(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。
(2)取得本職業(yè)三級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得本職業(yè)三級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)二級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*本科學(xué)歷,取得本職業(yè)三級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*本科學(xué)歷,取得三級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)二級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
公共營(yíng)養(yǎng)師一級(jí)(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作19年以上。
(2)取得本職業(yè)二級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得本職業(yè)二級(jí)證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)一級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)本科生畢業(yè)13年以上,碩士畢業(yè)8年、博士研究生畢業(yè)5年以上。
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