面點(diǎn)師培訓(xùn)目標(biāo):
使學(xué)員懂得面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識(shí),熟悉各類(lèi)中式和西式面點(diǎn)的制作方法,達(dá)到*“中式/西式面點(diǎn)師”相應(yīng)級(jí)別的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
中式面點(diǎn)師(中級(jí)、高級(jí)認(rèn)證):包子、饅頭、廣式點(diǎn)心 費(fèi)用--1500元起
西式面點(diǎn)師班:蛋糕、西餅、蛋撻、小布丁 費(fèi)用2000元
培訓(xùn)周期 30 天 (周一至周五晚上上課)